Basic Protocols in Starch Characterization
☆☆☆☆☆
(0 opinii)
Najniższa cena (z dostawą)
28 599,00 JPY
Typowa cena5 309,83 PLN
Najniższa (90 dni)171,19 PLN
Liczba ofert1
Ostatnia aktualizacja2 dni temu
| Sprzedawca | Cena produktu | Dostawa | Razem | Dostępność | Aktualizacja | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| SP Springer Nature Author | 28 599,00 JPY | 0 zł | 28 599,00 JPY | Dostępny | 2 dni temu | Zobacz ofertę |
Ceny i dostępność mogą ulec zmianie. Ostatnia aktualizacja: 08.08.2026 23:35.
0,0
☆☆☆☆☆
0 opinii
5★
0%
4★
0%
3★
0%
2★
0%
1★
0%
Opinie o produkcie
Brak opinii — bądź pierwszy!
This book presents a comprehensive and up-to-date collection of analytical methods for starch characterization. Chapters cover techniques such as classical and emerging approaches for evaluating physicochemical properties, structural features, and functional behavior. Written in the format of the Methods and Protocols in Food Science series, chapters list necessary materials and methods for readily reproducible protocols. Authoritative and cutting-edge, Basic Protocols in Starch Characterization aims to be comprehensive guide for researchers in the field.