Emerging Food Processing Technologies

☆☆☆☆☆ (0 reviews)

Show price history

Lowest price (incl. delivery)

104,75 EUR

Typical price14 871,00 PLN

Lowest (90 days)14 871,00 PLN

Offers3

Last updated6 วันที่แล้ว

See best offer

ผู้ขาย	Product price	Delivery	รวม	ความพร้อมจำหน่าย	Updated
SP SpringerNatureLink Shop INT	85,75 EUR	19,00 EUR	104,75 EUR	มีจำหน่าย	10 ชั่วโมงที่แล้ว	View offer
SP SpringerNatureLink Shop INT	14 871,00 JPY	29,00 JPY	14 900,00 JPY	มีจำหน่าย	7 ชั่วโมงที่แล้ว	View offer
SP Springer Nature Author	14 871,00 JPY	29,00 JPY	14 900,00 JPY	มีจำหน่าย	6 วันที่แล้ว	View offer

ราคาและความพร้อมจำหน่ายอาจมีการเปลี่ยนแปลง อัปเดตล่าสุด: 08.08.2026 23:26.

EAN 9781071621363

Springer Nature

0,0

☆☆☆☆☆

0 reviews

5★ 0%

4★ 0%

3★ 0%

2★ 0%

1★ 0%

Product reviews

Name

Rating

Your review

No reviews yet — be the first!

This volume aims to introduce procedures related to measuring the process parameters involved in emerging food processing technologies, the approaches to measure the process efficiency, and basic guidelines for operating related systems. Chapters are divided into two parts, including nonthermal emerging food processing technologies and thermal emerging food processing technologies. Authoritative and cutting-edge, Emerging Food Processing Technologies aims to provide comprehensive and updated state-of-art methodologies and models for food analysis.