Emerging Food Processing Technologies
☆☆☆☆☆
(0 opinii)
Najniższa cena (z dostawą)
104,75 EUR
Typowa cena14 871,00 PLN
Najniższa (90 dni)14 871,00 PLN
Liczba ofert3
Ostatnia aktualizacja6 dni temu
| Sprzedawca | Cena produktu | Dostawa | Razem | Dostępność | Aktualizacja | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| SP SpringerNatureLink Shop INT | 85,75 EUR | 19,00 EUR | 104,75 EUR | Dostępny | 9 godzin temu | Zobacz ofertę |
| SP SpringerNatureLink Shop INT | 14 871,00 JPY | 29,00 JPY | 14 900,00 JPY | Dostępny | 5 godzin temu | Zobacz ofertę |
| SP Springer Nature Author | 14 871,00 JPY | 29,00 JPY | 14 900,00 JPY | Dostępny | 6 dni temu | Zobacz ofertę |
Ceny i dostępność mogą ulec zmianie. Ostatnia aktualizacja: 08.08.2026 23:26.
EAN
9781071621363
Springer Nature
0,0
☆☆☆☆☆
0 opinii
5★
0%
4★
0%
3★
0%
2★
0%
1★
0%
Opinie o produkcie
Brak opinii — bądź pierwszy!
This volume aims to introduce procedures related to measuring the process parameters involved in emerging food processing technologies, the approaches to measure the process efficiency, and basic guidelines for operating related systems. Chapters are divided into two parts, including nonthermal emerging food processing technologies and thermal emerging food processing technologies. Authoritative and cutting-edge, Emerging Food Processing Technologies aims to provide comprehensive and updated state-of-art methodologies and models for food analysis.