Ambre
☆☆☆☆☆
(0 reviews)
产品图片
| 卖家 | Product price | Delivery | 总计 | 可用性 | Updated | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| WI Winnica Turnau | 830,00 PLN | free | 830,00 PLN | 可购买 | 5 个月前 | View offer |
价格和库存可能会有变动。 最后更新: 22.07.2026 14:13.
EAN
05905279580350
Winnica Turnau
0,0
☆☆☆☆☆
0 reviews
5★
0%
4★
0%
3★
0%
2★
0%
1★
0%
Product reviews
No reviews yet — be the first!
Ambre 2016
białe fermentowane na skórkach, wytrawne
Ambre w języku francuskim oznacza bursztyn. Nazwa wina nawiązuje zatem do jego unikatowego pomarańczowo-bursztynowego koloru, który wynika z fermentacji wina w kontakcie ze skórkami białych winogron. Produkcja win bursztynowych (nazywanych także pomarańczowymi lub orange wines) do złudzenia przypomina zatem tworzenie win czerwonych. Ta wspólna cecha sprawia, że wino nabiera wyraźnej struktury, charakterystycznej cierpkości oraz uzyskuje wyjątkowy kolor.
Nowe wino Ambre 2016 z Winnicy Turnau w zapachu przywodzi na myśl dojrzałe jabłko, skórkę pomarańczy i żywicę. W ustach zdecydowanie wytrawne, przypomina gorzką herbatę i cierpki owoc miechunki. Taniny z winogron, dzięki długiemu dojrzewaniu w beczkach, zaokrąglają moc alkoholu, tworząc kompozycję wymagającą, a jednocześnie spójną i intrygującą.
Okres maceracji na skórkach: 3 tygodnie
Odmiana winogron: solaris
Dojrzewanie w beczkach typu barrique: 18 miesięcy
Cukier resztkowy: 1,5g/l
Alkohol: 15%
Temperatura podania: 10-12°C
Polecamy do: kuchnia japońska, kuchnia indyjskia, ryby, drób, wołowina.
białe fermentowane na skórkach, wytrawne
Ambre w języku francuskim oznacza bursztyn. Nazwa wina nawiązuje zatem do jego unikatowego pomarańczowo-bursztynowego koloru, który wynika z fermentacji wina w kontakcie ze skórkami białych winogron. Produkcja win bursztynowych (nazywanych także pomarańczowymi lub orange wines) do złudzenia przypomina zatem tworzenie win czerwonych. Ta wspólna cecha sprawia, że wino nabiera wyraźnej struktury, charakterystycznej cierpkości oraz uzyskuje wyjątkowy kolor.
Nowe wino Ambre 2016 z Winnicy Turnau w zapachu przywodzi na myśl dojrzałe jabłko, skórkę pomarańczy i żywicę. W ustach zdecydowanie wytrawne, przypomina gorzką herbatę i cierpki owoc miechunki. Taniny z winogron, dzięki długiemu dojrzewaniu w beczkach, zaokrąglają moc alkoholu, tworząc kompozycję wymagającą, a jednocześnie spójną i intrygującą.
Okres maceracji na skórkach: 3 tygodnie
Odmiana winogron: solaris
Dojrzewanie w beczkach typu barrique: 18 miesięcy
Cukier resztkowy: 1,5g/l
Alkohol: 15%
Temperatura podania: 10-12°C
Polecamy do: kuchnia japońska, kuchnia indyjskia, ryby, drób, wołowina.