Table Olives

☆☆☆☆☆ (0 reviews)

Show price history

Lowest price (incl. delivery)

244,00 USD

Typical price197,25 PLN

Lowest (90 days)175,50 PLN

Offers2

Last updated1 สัปดาห์ที่แล้ว

See best offer

ผู้ขาย	Product price	Delivery	รวม	ความพร้อมจำหน่าย	Updated
SP Springer Nature Author	219,00 USD	25,00 USD	244,00 USD	มีจำหน่าย	1 สัปดาห์ที่แล้ว	View offer
SP SpringerNatureLink Shop INT	175,50 GBP	25,00 GBP	200,50 GBP	มีจำหน่าย	5 วันที่แล้ว	View offer

ราคาและความพร้อมจำหน่ายอาจมีการเปลี่ยนแปลง อัปเดตล่าสุด: 08.08.2026 22:52.

EAN 9780412718106

Springer Nature

0,0

☆☆☆☆☆

0 reviews

5★ 0%

4★ 0%

3★ 0%

2★ 0%

1★ 0%

Product reviews

Name

Rating

Your review

No reviews yet — be the first!

This book covers the history, botany and agricultural aspects of the crop, summarising the techniques that have been developed to improve harvesting, processing and packaging of olives. Full details are provided relating to the physico-chemical and microbiological aspects of processing of each of the olive types. It will serve as a practical guide to agricultural scientists, food scientists and technologists who are involved in the preparation of table olives.