Crema Blend Kawa Ziarnista 1000 g

Wszystkie nasze kawy są świeżo palone - wysyłane prosto z palarni.

Crema Blend KAWA ZIARNISTA 1000 g

Crema Poema – esencja łagodności i elegancji

Poznaj naszą kawę Crema Poema – harmonijną mieszankę 100% Arabiki klasy premium, stworzoną z wyselekcjonowanych ziaren pochodzących z trzech wyjątkowych regionów: brazylijskiego Cerrado, górzystych terenów Peru oraz plantacji w Hondurasie. Każda partia tej kawy została oceniona na minimum 82 punkty wg protokołu SCA, co potwierdza jej wysoką jakość i czystość sensoryczną.

Crema zachwyca subtelnym, zrównoważonym profilem smakowym: wyczuwalne są tu nuty mlecznej czekolady, prażonych orzechów i czerwonych owoców, z akcentem dojrzałych czereśni. Aksamitne body i delikatna słodycz czynią ją idealnym wyborem zarówno do espresso, jak i kaw mlecznych.

To kawa, która doskonale łączy łagodność z charakterem – idealna dla osób poszukujących codziennej przyjemności w filiżance, bez kompromisów jakościowych.

Crema – smak, do którego chce się wracać.

• Kraj pochodzenia: Brazylia, Peru, Honduras
• Wysokość upraw: 800 - 2000 m n.p.m.
• Obróbka: Pulped Natural/Washed
• Gatunek kawy: 100% Arabica
• Stopień palenia: Średni +
• Intensywność: 6/10
• Profil sensoryczny: Czekolada|Orzechy|Czerwone Owoce
• Przeznaczenie: Ekspres ciśnieniowy, automatyczny|French press|Kawiarka|Metody przelewowe

Smak kawy, po który wracasz

Nasi Klienci najczęściej powtarzają, że odkąd piją nasze kawy, rynkowe hity, które kupowali wcześniej już im nie smakują. Ich sensoryczna złożoność, otwiera przed nimi świat smaku i aromatu, po który chcą wracać. Zapraszamy ich wówczas do poszukiwania nowych doznań w naszej bogatej ofercie. Każda kawa posiada bowiem swoje specyficzne rejestry smakowe związane z miejscem, w którym jest uprawiana. To tzw. TERROIR, czyli rodzaj gleby, pogoda i klimat charakterystyczny dla danego obszaru, roczna ilość opadów oraz wysokość upraw. Wszystkie te czynniki decydują o tym, że kawy z różnych regionów posiadają swój niepowtarzalny smak. My ten smak potrafimy wydobyć dzięki sposobowi palenia, który doskonaliliśmy przez wiele lat.

Rzemieślniczy sposób palenia ziarna

To, co nas różni od przemysłowych palarni kaw, to przede wszystkim jakość surowca oraz sposób palenia ziarna. Nasze kawy palimy w niskich temperaturach, w piecach bębnowych a po wypaleniu chłodzimy powietrzem z otoczenia (a nie wodą jak w palarniach przemysłowych). Dzięki temu wydobywamy z kaw ich najlepsze właściwości sensoryczne, bogaty smak oraz niepowtarzalny aromat. Do całego procesu używamy specjalnego programu, w którym zapisane są nasze receptury palenia każdej kawy. Są to profile palenia, które nasz Roast...