GUMA GUAR 1kg NATURALNY BŁONNIK POKARMOWY CUKRZYCA

 Guma guar 1 kg Opis produktu: Guma guar E 412 naturalny błonnik pokarmowy ! Otrzymywana jest z nasion rośliny Cyamopsis tetragonoloba L. występującej na terenach Indii i Pakistanu. Ma postać proszku barwy biało-szarej do żółtawo-białej, prawie bez zapachu. Rozpuszcza się w zimnej wodzie. Dodatkowo: Na podstawie badań przeprowadzonych 1975 roku a opublikowanych w czasopiśmie naukowym w 1978 guma guar może przyczynić się do zmniejszenia szybkość wzrostu poziomu glukozy we krwi jak i poziom insuliny. Guma guar pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Korzystne działanie występuje w przypadku spożywania 10g dwa razy dziennie na dwie minuty bezpośrednio przed posiłkiem. Przez okres jednego lub trzech tygodni. Kraj pochodzenia:  Indie Tańszy zamiennik żelatyny. Funkcja technologiczna gumy guar: Zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator i nośnik. Guma guar w diecie bezglutenowej W diecie bezglutenowej używana jest ze względu na swoje właściwości zagęszczające. Nadaje wyrobom jednolitą strukturę, dlatego chętnie dodawana jest do bezglutenowych wypieków. Zastosowanie gumy guar w przemyśle spożywczym: Wykorzystywana jest w produkcji zup w proszku, majonezów i sosów sałatkowych, mrożonych owoców, napojów, soków warzywnych oraz żywności niskokalorycznej. Guma guar jako środek zagęszczający i wiążący wodę, używana jest w wyrobach garmażeryjnych, konserwach i serach topionych. Sposób użycia: Stosować dawkę najniższą niezbędną do osiągnięcia zamierzonego efektu technologicznego. Jakość/Lepkość: min. 5000 CPS (bardzo wysoka) Wartość odżywcza produktu w 100 g Wartość energetyczna 720-875 kJ / 172-209 kcal Tłuszcz: 0,2-1,0 g W tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2-1,0 g Węglowodany: 80-88 g W tym cukry: 1 g Białko: 3-6 g Błonnik: 79-87 g Sól: 0,03 g Informacja o alergenach: Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające:  gluten, gorczycę, orzechy, orzechy ziemne, seler, sezam, dwutlenek siarki i soję . Pakowanie wymienionych produktów jest rozdzielone czasowo, jednak nie możemy w 100% zagwarantować, że w pakowanych produktach nie znajdą się śladowe ilości alerge...