Symbio Mąka kokosowa ekologiczna 500 g

Mąka kokosowa jest produktem naturalnie bezglutenowym, może być stosowana do pieczenia ciast, ciasteczek, chlebów, pizzy, gofrów i omletów, a także jako panierka do kotletów. Mąka ta w przeciwieństwie do tradycyjnej mąki zbożowej może być spożywana na surowo, więc pole jej zastosowań jest znacznie szersze niż mąki pszennej czy żytniej. Można ją dosypywać do: płatków śniadaniowych, lodów, sałatek owocowych czy jogurtu. Przy dodawaniu mąki kokosowej do wypieków należy pamiętać, aby zwiększać odpowiednio ilość płynów używanych do ciasta (wody, mleka, oleju), ponieważ mąka ta ma wysokie właściwości absorpcyjne i może spowodować, że ciasto stanie się zbyt suche.