Owoce liofilizowane Truskawka grys 100% owocu Kresto 400g

Truskawka grys liofilizowany w dużym opakowaniu

Truskawka liofilizowana grys w ekonomicznym opakowaniu 400 g. Kawałki owoców są prawie całkowicie pozbawione wody, a przy tym w pełni bogate w witaminy, minerały i pozostałe cenne składniki odżywcze. Zachowują wartość odżywczą świeżych owoców. Nie mają dodatku cukru, chemii ani jakichkolwiek konserwantów. Są odpowiednie zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Dzięki temu, że liofilizacja usuwa nawet 98% wody, to w owocach nie mają jak rozwijać się szkodliwe bakterie. Małe nieregularne cząstki o intensywnym smaku i naturalnym aromacie idealnie sprawdzą się w deserach, ciastach, koktajlach i jako dopełnienie musli. Produkt gotowy do użycia zaraz po otwarciu opakowania.

Zastosowanie owoców liofilizowanych w cukiernictwie

Coraz częściej można spotkać wypieki zdobione liofilizowanymi owocami, które przyciągają wzrok swoim wyjątkowym wyglądem. Te owoce, pełne intensywnych barw, nie tracą swojej formy, nie wchłaniają wilgoci, dzięki czemu nie zmieniają struktury lukru ani polewy. Co więcej, są niezwykle lekkie, więc nie zapadają się w miękkiej masie ciasta. Doskonale sprawdzają się jako ozdoba – zarówno w postaci całych owoców, jak i w formie barwnego proszku, który powstaje po ich rozdrobnieniu. Maliny tworzą intensywnie różowy puder, banany w kolorze żółtym, a aronia i jagody w fioletowym. Tego rodzaju desery nie tylko wyglądają kusząco, ale także zaskakują oryginalnością. Liofilizowane owoce można wykorzystać nie tylko do dekoracji, ale także jako składnik nadzienia czy dodatek do ciasta, zapewniając owocową świeżość niezależnie od pory roku.

Truskawki liofilizowane w kawałkach:

• Postać: grys (cząsteczki owoców)
• Nieregularne cząstki owoców w rozmiarze 0 - 5 mm
• Produkt bezglutenowy
• Bez dodatku chemii i konserwantów
• Nie zawierają cukru!
• Produkt wegański
• Odpowiedni dla dzieci
• Zachowana pełna wartość odżywcza
• Wolny od GMO
• Bogaty w witaminy i minerały
• Wysoka zawartość witaminy C
• Opakowanie: wygodny woreczek z zamknięciem strunowym
• Duże ekonomiczne opakowanie
• Masa netto: 400 g

Co to jest liofilizacja?

Liofilizacja, inaczej suszenie sublimacyjne, to bardzo bezpieczny i zdrowy proces konserwacji żywności. Idealnie się sprawdza w przypadku delikatnych owoców. Brzmi skomplikowanie, ale tak naprawdę polega na mrożeniu owoców i usuwaniu z nich wody pod znacznie obniżonym ciśnieniem. Liofilizowane owoce można przechowywać bardzo długo, a co najważniejsze są bardzo zdrowe! Liofilizacja pozwala bowiem zachować składniki odżywcze, witaminy i minerały. I nie wymaga żadnej chemii ani konserwantów!

Składniki: 100% truskawka liofilizowana grys.

Alergeny: może zawierać orzeszki ziemne, orzec...