Nôž Suncraft Senzo Universal Boning 165 mm VG-10

Suncraft Senzo Universal je elastický nôž na vykrajovanie (režanie) s 33-vrstvovou čepeľou, s jadrom z ocele VG-10 a tvrdosťou 60±1 HRC. Úzka čepeľ so zaoblenou špičkou uľahčuje manévrovanie okolo kostí, kĺbov, šliach a chrupaviek surového mäsa.

Rukoväť je vyrobená z hnedého Pakkawoodu, upevnená nitmi v konštrukcii plného tŕňa, čo zaručuje dobré vyváženie a trvanlivosť. Vlnitý vzor na ostrení, pripomínajúci samurajské meče, nielenže vyzerá efektne, ale tiež obmedzuje priľnutie krájaných výrobkov k klinu. Dĺžka čepele je 16,5 cm, celková dĺžka 29,5 cm, hmotnosť cca. 145 g.

💪 Silné stránky

• ✅ Jadro z ocele VG-10, tvrdosť 60±1 HRC – dlhotrvajúca ostrosť
• ✅ 33-vrstvové ostrie – efektný vzor a dodatočná odolnosť
• ✅ Úzka, pružná čepeľ – presné manévrovanie okolo kostí a kĺbov
• ✅ Plný tŕň upevnený nitmi – stabilita a dobré vyváženie

🎯 Pre koho

• Osoby pripravujúce mäso a hydinu doma. Pružné ostrie uľahčuje oddelenie mäsa od kostí a odstraňovanie šliach.
• Milovníci japonských kuchynských nožov Oceľ VG-10 a 33-vrstvová konštrukcia sú typické pre nože vysokej kvality.
• Osoby, ktoré oceňujú efektný vzhľad čepele. Vlnitý vzor na kline pripomína samurajské meče.

⚙ Konštrukcia

33-vrstvová čepeľ s jadrom z ocele VG-10, tvrdosť 60±1 HRC, dĺžka 16,5 cm. Rukoväť je z hnedého Pakkawoodu upevnená nitmi, konštrukcia je plná. Celková dĺžka je 29,5 cm, hmotnosť približne 145 g.

📋 Špecifikácia

• Značka: Suncraft
• Línia: Senzo Universal
• Kód výrobcu: FT-07
• EAN: 4971884051616
• Určenie: nôž na vykrajovanie (režanie mäsa)
• Materiál čepele: oceľ VG-10, 33 vrstiev (damašská)
• Tvrdosť čepele: 60±1 HRC
• Materiál rukoväte: hnedá Pakkawood
• Dĺžka čepele: 16,5 cm
• Celková dĺžka: 29,5 cm
• Hmotnosť: cca. 145 g