Sada nožov Wusthof Classic šéf 20 univerzálna 16 škrabka 9 cm

Sada nožov Wusthof Classic: nož šéfkuchára 20 cm, univerzálny nôž 16 cm a nož na lúpanie 9 cm. Všetky sú kované z ocele X50CrMoV15, tvrdosť 58 HRC, s čiernou rukoväťou POM a plným bolsterom. V krabici. Výroba v Solingene, Nemecko.

Tri nože pokrývajúce väčšinu úloh v kuchyni: veľký nástavec na zeleninu, mäso a ryby, univerzálny na prácu strednej veľkosti, malý na lúpanie v ruke. Oceľ je kovaná z jedného kusu, hrana je naostrená technológiou PEtec do uhla približne 14 stupňov na stranu. Solidný komplet na štart alebo ako darček.

Čo obsahuje súprava Classic

• ✅ Nôž šéfkuchára 20 cm – hlavný nôž v kuchyni: sekanie zeleniny, rozrábka mäsa, krájanie rýb kývavým a rezacím pohybom
• ✅ Univerzálny nôž 16 cm – na prácu strednej veľkosti: paradajky, sendviče, syr, menšia zelenina – tam, kde je šéf príliš veľký a lúpač príliš malý
• ✅ Nôž na lúpanie 9 cm - krátky nôž na prácu v ruke: lúpanie, vŕtanie, čistenie zeleniny a ovocia, presné zárezy
• ✅ Kovaná oceľ X50CrMoV15 - chróm-molybdén-vanádiová, nehrdzavejúca, 58 HRC. Kovaná z jedného kusu pre rovnomernú tvrdosť na celej čepeli
• ✅ Okraj PEtec ~14 stupňov – presná technológia ostrenia Wusthof, ostrejší uhol ako štandardné európske nože
• ✅ Plný bolster, full tang, trojité nitovanie – ochrana prsta a vyváženie, tŕň cez celú rukoväť POM, trojnitovaný. Vyrobené v Solingene

Pre koho je tento set určený

Prvá vážna kuchyňa Tri nože Wusthof sú lepším štartom ako lacný blok s 10 nožmi, z ktorých používate tri. Šéf 20 cm, univerzálny 16 cm a škrabka 9 cm vybavujú prakticky všetky každodenné úlohy.

Darček na parapetnú oslavu / svadbu Sada kovaných nožov od spoločnosti Solingen v krabici je darčekom s klasou – pre pár, ktorý si zariaďuje kuchyňu, alebo pre niekoho, kto vážne vstupuje do varenia. Značka je rozpoznateľná, kvalita je viditeľná od prvého rezania.

Výmena súpravy z obchodu Ak striháte tupými nožmi z pásky, kované Classic je skok v kvalite. Oceľ 58 HRC drží ostrosť dlhšie, kované ostrie je tuhšie a presnejšie ako stampované.

Konštrukcia nožov

Všetky kované čepele z ocele X50CrMoV15 (0,5% uhlíka, chróm, molybdén, vanád) – nehrdzavejúca oceľ s tvrdosťou 58 HRC. Kovanie z jedného kusu kovu (full forged) poskytuje rovnú štruktúru bez zvarov a lepšiu tuhosť ako nože vyrezané z pásky. Okraj je naostrený technológiou PEtec do uhla približne 14 stupňov na stranu (double bevel).

Rukoväte z POM (polyoxymetylén) v čiernej farbe – syntetika je rozmerovo stabilná, neabsorbuje vodu, je odolná voči čistiacim prostriedkom. Linia Classic má jednoduchý profil rukoväte s plným bolsterom (ochrana prsta a vyváženie). Tŕň full tang prechádza celou rukoväťou, je trojnitovaný. Čepele: šéf 20 cm, univerzálne 16 cm, škrabka 9 cm.

Classic vs Classic Ikon

Wusthof má dve hlavné kované línie. Classic (táto sada) – jednoduchá, klasická rukoväť s plným bolsterom, osvedčený vzor vyrábaný už celé desaťročia. Classic Ikon – oblúkovitá, dvojito tvarovaná rukoväť s dvojitým bolsterom, ergonomickejšia. Oceľ X50CrMoV15 a spoločná konštrukcia čepele.

3-dielny set (šéf 20 + univerzálny 16 + škrabka 9 cm) je rozsiahly „starter set“ – tri najčastejšie používané veľkosti nožov. Classic si vyberiete pre tradičnú estetiku a osvedčenú konštrukciu; ide o komplet, ktorý pokojne obslúži väčšinu domácej kuchyne.

Špecifikácia

• Výrobca: Wusthof (Solingen, Nemecko)
• Linia: Classic
• Kód výrobcu: 1120160301
• EAN: 4002293107134
• Obsah: nôž šéfa 20 cm + univerzálny nôž 16 cm + nôž na lúpanie 9 cm
• Počet nožov: 3
• Oceľ: X50CrMoV15 (chróm-molybdén-vanádiová, nehrdzavejúca)
• Tvrdosť: 58 HRC
• Ostrie: kované z jedného kusu, plný bolster
• Okraj: PEtec, približne 14 stupňov na stranu (double bevel)
• Rukoväť: POM čierna, full tang, trojité nitovanie
• Balenie: krabička
• Krajina výroby: Nemecko (Solingen)