2x1KG Kawa Ziarnista Kafar Specialty Blend Espresso 70 Arabica 30 Robusta

Marka KAFAR powstała w 2015 roku z inicjatywy grupy przyjaciół zawodowo związanych z kawą. Od samego początku jej sercem jest rzemieślnicza palarnia kawy specialty, w której największy nacisk kładziony jest na jakość surowca i proces wypalania.

To, co wyróżnia KAFAR na tle innych palarni, to wyjątkowo staranna selekcja zielonych ziaren. Za jakość odpowiada dwóch certyfikowanych Q Graderów – specjalistów oceniających zieloną kawę zgodnie z międzynarodowymi standardami Coffee Quality Institute. W efekcie do sprzedaży trafiają wyłącznie kawy najwyższej jakości.

Zielone ziarna pochodzą od zaufanych importerów, którzy współpracują bezpośrednio z plantatorami. Dzięki temu skraca się łańcuch dostaw, a współpraca opiera się na długoterminowych, uczciwych relacjach.

Marka KAFAR to nie tylko palarnia. To także edukacja – prowadzona wspólnie z firmą szkoleniową Coffee Support – oraz mobilna kawiarnia w postaci charakterystycznej, niebieskiej przyczepy serwującej kawę na wydarzeniach plenerowych.

Kawa specialty to coś znacznie więcej niż zwykła kawa — to wyjątkowy produkt, który powstaje z największą starannością na każdym etapie: od starannej uprawy, przez ręczne zbieranie dojrzałych owoców, aż po precyzyjną obróbkę i wypalenie.

Kawy z kategorii specialty pochodzą z najlepszych plantacji na świecie, często z niewielkich farm prowadzonych przez pokolenia. Otrzymują one ocenę minimum 80 punktów w skali SCA (Specialty Coffee Association), co gwarantuje ich najwyższą jakość, bogaty aromat i doskonały, zbalansowany smak.

• rodzaj: kawa ziarnista
• opakowanie: 2x 1kg
• opakowanie z zamkiem pocket zipper - umożliwiającym ponowne zamknięcie
• opakowanie z wentylem odpowietrzającym
• kod produktu: 29041

70 % Arabika:

• pochodzenie: Brazylia Monte Carmelo
• obróbka: natural

30 % Robusta:

• pochodzenie: Uganda Turaco
• obróbka: natural

Kawa obrobiona metodą naturalną (suchą) to jedna z najstarszych i najbardziej tradycyjnych metod przetwarzania ziaren. Dojrzałe owoce kawowca suszone są w całości na słońcu, co pozwala ziarnom wchłonąć naturalną słodycz i owocowy aromat miąższu. W rezultacie kawa charakteryzuje się pełnym ciałem, intensywną słodyczą i nutami dojrzałych owoców. Idealna dla miłośników wyrazistych i złożonych profili smakowych.

• mleczna czekolada
• orzechy laskowe
• delikatne nuty cytrusów
• kremowe body
• silnie czekoladowy posmak

Aromat mlecznej czekolady i orzechów laskowych tworzy przyjemnie słodką bazę, którą uzupełniają subtelne nuty cytrusowe. Kremowe body ...