Zbrodnie fast foodów+ Jeść, by żyć zdrowo! Fuhrman

Tłumacze: Kotarski Bartłomiej

Wydawca: Wydawnictwo Kobiece

Oprawa: Miękka ze skrzydełkami

Format: 14.5x20.5cm

Liczba stron: 440

Wydanie: 1

Rok wydania: 2019

ISBN: 978-83-66234-62-8

EAN: 9788366234628

Co jest twoim małym grzeszkiem żywieniowym? Frytki, batonik do kawy, czipsy, cola, a może wszystko z tej listy?

Za każdym razem kiedy sięgasz po białe pieczywo, frytki, batonik czy czipsy jesteś jak narkoman na głodzie. Twoje ślinianki pracują intensywniej na wspomnienie tego błogiego smaku w ustach. Przepyszne glutaminian sodu, aspartam albo biały cukier skutecznie zagłuszają apetyt na zdrowe jedzenie.

Żart się skończyły. Twoje zdrowie i życie są zagrożone. Zadbaj o swoje zdrowie i dowiedz się:

– jak przetworzona żywność wpływa na mózg, inteligencję i rozwój u dzieci;

– dlaczego koncernom spożywczym nie zależy na twoim zdrowiu;

– czym jest gęstość odżywcza i jakie ma znaczenie przy komponowaniu posiłków;

– jak pokonać uzależnienie od trujących dodatków do żywności i fast foodów;

– co jeść, żeby cofnąć negatywne efekty jedzenia przetworzonej żywności.

Weź odpowiedzialność za swoje zdrowie i zerwij z uzależnieniem od śmieciowego jedzenia!

Wydawca: Varsovia

Oprawa: Miękka

Format: 15.5x23.0cm

Liczba stron: 456

Wydanie: 6

Rok wydania: 2018

Książka obecna przez wiele miesięcy

na liście bestsellerów The New York Times!

Aby cieszyć się dobrym zdrowiem i prawidłową wagą, należy spożywać tylko takie produkty, których zagregowana wartość odżywcza zdecydowanie przewyższa ich wartość kaloryczną. Niestety wielu lekarzy i dietetyków nie zna najnowszych badań w tej dziedzinie i nie stosuje w praktyce swego poradnictwa skali ANDI, która informuje o całkowitej wartości odżywczej pokarmów pod kątem tego, ile zawierają one ważnych dla zdrowia i życia substancji jak: wapń, karotenoidy (beta-karoten, alfa-karoten, luteina, zeaksantyna i likopen), błonnik, kwas foliowy, glukozynolaty, żelazo, magnez, niacyna, selen, witamina B1 (tiamina), witamina B2 (ryboflawina), witamina B6, witamina B12, witamina C, witamina E, cynk oraz inne. Pokazuje ona także, jaką ilość antyoksydantów zawiera dany pokarm i jaką ma on zdolność do absorbowania wolnych rodników.

Ta książka pomoże ci:

- całkowicie zredukować nadmiar masy ciała

- pozbyć się przewlekłych, groźnych schorzeń

- dobrze spać

- czuć się lepiej zarówno fizycznie, jak i psychicznie

- mieć więcej energii.

Dowiesz się z niej także:

- czy picie mleka jest zdrowe

- czy nabiał chroni przed osteoporozą

- dlaczego klasyczna piramida żywieniowa jest de facto grobowcem dla naszego zdrowia.

Jeśli więc nie chcesz wykopać sobie grobu nożem i widelcem, poznaj:

- „parszywą dwunastkę”, czyli najbardziej toksyczne produkty wśród tych najzdrowszych

- filozofię jedzenia niedożywionych grubasów

- ciemną stronę białek zwierzęcych.