PARÓWKI DELIKATNE Map

OPIS PRODUKTU określenie wyrobu Produkt drobiowo-wieprzowy, homogenizowany, wędzony, parzony w osłonce niejadalnej. cechy zewnętrzne Parówki w osłonce celulozowej z nadrukiem o średnicy fi 17. Batony długości około 20 cm, o złocisto słomkowej barwie uwędzenia. cechy na przekroju Surowce zhomogenizowane, barwa przekroju różowa, konsystencja puszysta, jędrna. cechy sensoryczne Smak i zapach charakterystyczny dla tego rodzaju produktów, delikatnie wyczuwalny smak przypraw. cechy charakterystyczne Delikatny smak, puszysta, jędrna konsystencja. Skład na etykietę produktu: Produkt drobiowo-wieprzowy, homogenizowany, wędzony, parzony w osłonce niejadalnej. SKŁADNIKI: mięso 37% (w tym: mięso z kurczaka 29%, mięso wieprzowe 8%), woda, tłuszcz wieprzowy, mięso oddzielone mechanicznie z kurczaka, skórki wieprzowe, skrobia modyfikowana, białko sojowe, sól, substancje zagęszczające: guma guar, karagen; przyprawy, aromaty (w tym aromat dymu wędzarniczego) i ekstrakty przypraw, stabilizatory: trifosforany, difosforany; regulatory kwasowości: octany sodu, kwas cytrynowy; wzmacniacz smaku: E621, przeciwutleniacz: askorbinian sodu; dekstroza, substancja konserwująca: azotyn sodu. Możliwa obecność: gorczycy, mleka, laktozy, glutenu, selera.