MYŚLIWSKA SUCHA SWOJSCY

- Kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, wędzona, pieczona, suszona - Wyrób w osłonce naturalnej, kaliber 38-40 mm, długość batonu 11-12 cm - Powierzchnia czysta, sucha, osłonka ściśle przylegająca do farszu, równomiernie pomarszczona - Dopuszcza się naloty solne na powierzchni wyrobu - Barwa powierzchni batonu jasno różowa - Surowce na przekroju równomiernie rozłożone, barwa różowa - Barwa kiełbasy po obróbce termicznej, brązowa - Waga jednostkowa produktu około 0,6 kg - Opakowanie jednostkowe - folia do pakowania w atmosferze modyfikowanej MAP