KIEŁBASA ŚLĄSKA SWOJSCY

- Kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, wędzona parzona - Osłonka naturalna, jelito wieprzowe 28-30, długość około 12-13 cm - Powierzchnia czysta, sucha, osłonka ściśle przylegająca do farszu, równomiernie pomarszczona. - Surowce równomiernie rozłożone, - Barwa kiełbasy po obróbce termicznej ciemno słomkowa - Waga jednostkowa produktu około 1,0 kg - Opakowanie jednostkowe - folia do pakowania w atmosferze modyfikowanej MAP