KIEŁBASA PIWNA SWOJSCY

- Wyrób otrzymany z mięsa wieprzowego z dodatkiem innych składników zamieszczonych w wykazie składników, wędzony, parzona.  - Farsz nadziany  w osłonce białkowej niejadalnej f 65 - Baton o długości 17 - 18cm - Powierzchnia czysta, lekko wilgotna, osłonka ściśle przylegająca do farszu, równomiernie pomarszczona. - Struktura ścisła, na przekroju składniki równomiernie rozłożone. - Smak i zapach: czysty, aromatyczny, intensywny. Zdecydowanie wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw. - Waga wyrobu od 0,5 - 0,6 kg - Wyrób pakowany w opakowania jednostkowe, pakowanie w atmosferze ochronnej