Japan Genmaicha

Herbata Genmaicha nazywana również popcorn tea ze względu na dodawanie prażonego ryżu do składu herbaty. Oryginalna pochodzi z Japonii, była to mieszanka taniej zielonej herbaty najczęściej rodzaju Bancha z prażonym brązowym ryżem. Wielu ludzi nie było stać, na picie uwielbianej zielonej herbaty, dlatego zaczęto mieszać liście herbaty w różnych proporcjach z ryżem, co pozwalało zminimalizować koszta. Obecnie herbatę Genamicha pije prawie każdy Japończyk i jest nierozerwalnie związana z japońską kulturą. Jedyne co się zmieniło to zamiast herbaty Bancha, zaczęto dodawać delikatniejszą Senche.