Chleb rozmaitości

Pieczywo mieszane, żytnio-pszenne. Składniki: woda, mąka żytnia T-500, mąka pszenna T-750, mix rozmaitości (ziarna słonecznika, mąka pszenna, proso, siemię lniane, łamane ziarna soi, mąka ze słodu pszennego, płatki kukurydziane, ziarna sezamu, cukier, kwasy (kwas mlekowy, kwas cytrynowy), emulgatory (E 472e, lecytyna z rzepaku), środek do przetwarzania mąki kwas askorbinowy, enzymy), drożdże, sól, kwas chlebowy: zaczyn (mąka żytnia, woda, zakwas żytni, kwas octowy).