Ajvar

Ajvar jest powszechnie znany jako sałatka serbska lub macedoński kawior warzywny i jest typowym jedzeniem dla tych krajów. Ajvar to grubo posiekana mieszanka warzyw, przygotowana z pieczonej czerwonej papryki i pieczonego bakłażana, uzupełniona różnymi aromatycznymi ziołami. Doskonały dodatek do mięs i potraw. Nie dodajemy konserwantów, sztucznych barwników, stabilizatorów, emulgatorów, sztucznych aromatów, wzmacniaczy oraz GMO.