Garnek, Beczka, Beczułka Do Kiszenia Kamionka 12L

BECZKA 12 L Z KOŁNIERZEM + POKRYWKĄ (HERMETYCZNA)

Garnek hermetyczny Przeznaczony do długotrwałego przechowywania żywności w warunkach ekologicznych, bez użycia konserwantów. Doskonale nadają się do kiszenia ogórków, kwaszenia kapusty, peklowania mięsa, przechowywania smalcu. Charakteryzuje je wysoka jakość, funkcjonalność i estetyczne wykonanie.

SPOSÓB UŻYCIA

Wkładając pokrywkę w wypełniony wodą kołnierz garnka, odcinamy dopływ powietrza do wnętrza naczynia. Umieszczone w nim warzywa fermentując, wytwarzają dwutlenek węgla, który z czasem wypiera całkowicie powietrze. W ten sposób w garnku tworzy się atmosfera beztlenowa. Dojrzewające w niej przetwory nabierają niepowtarzalnego smaku. Uzupełnianie poziomu wody w kołnierzu (średnio raz na tydzień) zapobiega utracie szczelności zamknięcia. Dodatkowo, aby zmniejszyć parowanie wody z kołnierza, można do niego dolać nieco oleju jadalnego - w ten sposób ograniczamy częstotliwość niezbędnych jej uzupełnień.

• Szerokość całkowita: ok. 32,5 cm
• Waga: 4,60 kg
• Wysokość bez pokrywki: ok. 28,0 cm
• Wysokość całkowita: ok. 34,0 cm

Przeznaczone do: kontaktu z żywnością, zapiekania, zmywania w zmywarce, kuchence mikrofalowej

PRODUKT POLSKI