Bez Czarny Kwiat czarnego bzu 500 g Aromatika

Bez czarny to krzew z rodziny piżmaczkowatych (dawniej zaliczany do rodziny bzowatych), regionalnie nazywany również bzowiną, buziną i hyczką. Występuje na terenie całej Europy, Afryki Północnej, a nawet na Bliskim Wschodzie (gdzie został introdukowany) na obszarach, gdzie łagodny klimat pozwala na pełne zawiązanie nasion, co następuje w październiku. W naszym kraju najczęściej spotkać go można w świetlistych zagajnikach, na obrzeżach pól, miedzach i łąkach, jak również w parkach, gdzie sadzony jest jako roślina ozdobna (w czerwcu poznać go można po licznych kwiatostanach przypominających białe baldachimy, wydzielających silny, wręcz odurzający zapach). Wszystkie części rośliny zawierają trujące glikozydy sambunigrynę i sambucynę, które w większych ilościach mogą wywoływać zatrucie, ale zanikają pod wpływem obróbki cieplnej (gotowania, smażenia, itp.). Z tego powodu przetwory alkoholowe (nalewki, tynktury) przygotowuje się wyłącznie z kwiatów, nigdy z owoców.

Kwiat czarnego bzu

• zawiera do 4% flawonoidów, triterpeny, fitosterole, kwasy fenolowe oraz olejek eteryczny;
• obfituje w związki mineralne, przede wszystkim sole potasu;
• w mniejszych ilościach występują w nim garbniki, pektyny, śluzy, kwas walerianowy i cholina;
• w postaci suszonej pięknie pachnie i z powodzeniem nadaje się do aromatyzacji herbat ziołowych oraz prozdrowotnych nalewek;

Właściwości

• działa napotnie i przeciwgorączkowo;
• posiada właściwości wykrztuśne;
• ułatwia pozbywanie się wydzieliny zalegającej w płucach i oskrzelach;
• wzmacnia i uszczelnia naczynia krwionośne;
• poprawia krążenie krwi i rozszerza naczynia wieńcowe;
• przyspiesza diurezę i ułatwia pozbywanie się z organizmu szkodliwych produktów przemiany materii;
• łagodzi skurcze mięśni gładkich, z których zbudowany jest przewód pokarmowy i drogi moczowe;
• stosowany zewnętrznie (w formie wyciągu wodnego) działa przeciwobrzękowo i antyseptycznie;
• pomaga w pozbyciu się trądziku i przyspiesza gojenie drobnych ran;
• regularnie aplikowany na twarz rozjaśnia cerę i pomaga pozbyć się przebarwień;

Kwiaty i owoce czarnego bzu zalecane są w przeziębieniach, przy grypie, kaszlu, nieżytach górnych dróg oddechowych i przy gorączce. Pomocniczo jako środek moczopędny i ogólnie odtruwający. Wspomagają leczenie chorób objawiających się osłabieniem ścianek naczyń krwionośnych, jak również schorzeń reumatoidalnych (m.in. gośćca, dny, rwy kulszowej) i nerwobóli. Zewnętrzne do przemywania cery tłustej ze skłonnością do wyprysków oraz oczu przy zapaleniu spojówek. Ze względu na wysoką zawartość fitosteroli kwiaty bzu zalecane są w kuracji przerostu gruczołu krokowego.

• Surowiec: kwiat czarnego bzu
• Nazwa łacińska: sambucus nigra
• Skład: czarny bez 100%
• Postać: cięty
• Kraj pochodzenia: Polska
• Data przydatności do spożycia: podana na etykiecie umieszczonej na opakowaniu
• Przeciwwskazania: nieznane;
• Przechowywanie: przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu;
• Informacje o alergenach: produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, jaj, orzechów, soi, mleka, selera, gorczycy, sezamu, dwutlenku siarki i pochodne wyżej wymienionych;

Proponowany sposób podania: 

• 1 kopiastą łyżkę rozdrobnionych kwiatów zalać 1 szklanką wrzącej wody. Zaparzyć pod przykryciem przez 10 minut. Pić co 2 godziny po 100 ml jako środek na przeziębienie, napotny i wykrztuśny. W innych chorobach (m.in. jako środek wzmacniający naczynia krwionośne) pić 2 szklanki dziennie przez 2 tygodnie. Można stosować zewnętrznie do przemywania ciała, jako płukanki i nasiadówki.

Producent:

• Aromatika Adam Iwańczuk
• ul. Celna 14/2, 17- 200 Hajnówka

Wszystkie opisy mają charakter wyłącznie informacyjny. Nie stanowią formy konsultacji lekarskiej. Nie powinny być traktowane jako zalecenia do stosowania danego produktu, a jedynie mają na celu poszerzenie wiedzy czytelnika.