Sada hrnců Carso nerezová ocel 12 ks Nois

Sada hrnců CARSO

Nádobí „ NOIS “ je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/10 AISI 304. Pečlivě leštěný povrch zaručuje vynikající antikorozní ochranu a snadno se čistí. Trojvrstvé dno zajišťuje rychlé předehřívání a rovnoměrné rozložení tepla. Skleněná poklice Pyrex bez parních otvorů je navržena tak, aby udržovala páru v hrnci a zajišťovala optimální proces vaření. Zakřivený okraj nádoby zabraňuje rozlití tekutiny přes stěny při plnění a nalévání. Vhodné pro všechny typy sporáků.

5mm silné, třívrstvé, teplo akumulující dno zajišťuje rychlé předehřívání , rovnoměrné rozložení a dlouhodobé udržení tepla. Akumulované teplo vám umožní dokončit vaření jídla do 10–15 minut po vypnutí varné desky, což výrazně snižuje spotřebu energie na ohřev. Nádobí je vhodné pro všechny typy sporáků: elektrické, plynové, sklokeramické a indukční. Nejsou určeny k použití v troubě.

Rukojeti hrnců jsou vyrobeny z tepelně odolného plastu, který snese teploty až 180 stupňů Celsia. Díky použití plastu mají rukojeti hrnců nízkou tepelnou vodivost (nezahřívají se). Je důležité, aby při vaření na plynových sporácích plameny ohřívaly pouze 2/3 průměru dna hrnce: hrnce o průměru 16 cm se používají pouze na malých hořácích, hrnce o průměru 18 a 20 cm na středních hořácích a hrnce o průměru 24 cm na velkých hořácích. Zároveň se plast na rukojetích netaví. Nádobí není určeno k použití v troubě. Rukojeti jsou připevněny bodovým svařováním.

Žáruvzdorná skleněná poklice bez vývodu páry je navržena tak, aby udržovala páru v hrnci a zajišťovala optimální vaření uvolňováním páry v závislosti na intenzitě vaření. Velké množství vlhkosti uniká vývody páry, a s ní i rozpuštěné živiny, teplo a aroma. Okraj poklice je tvarován tak, aby poklice přesně přiléhala k okraji nádoby. Páry kondenzující mezi poklicí a stěnami nádoby vytvářejí vodní těsnění. Páry uvolněné během vaření kondenzují na chladnějším povrchu poklice a poté stékají na dno nádoby. Tato neustálá cirkulace podporuje zdravé a ekonomické vaření bez ztráty tepla, živin a chutí obsažených v produktech. Při vaření s uzavřenou poklicí šetříme energii. Skleněné poklice se nedoporučují pro náhlé ochlazování nebo prudké zahřívání.

VÝHODY:

- víko z tepelně odolného skla

- ergonomická rukojeť z nerezové oceli

- ergonomická rukojeť z nerezové oceli s bodově svařovaným povrchem

- zakřivený okraj zabraňuje rozlití tekutiny

- pečlivě leštěný povrch

- třívrstvé dno pro rychlé předehřívání

SADA OBSAHUJE:

• Rendlík se skleněnou poklicí 16 cm - 2,0 l, výška 10 cm
• Hrnec se skleněnou poklicí 16 cm - výška 2,0 l 10 cm
• Hrnec se skleněnou poklicí 18 cm - výška 2,8 l 11 cm
• Hrnec se skleněnou poklicí 20 cm - výška 3,7 l 12 cm
• Hrnec se skleněnou poklicí 24 cm - výška 6,3 l 14 cm
• Pánev se skleněnou poklicí 24 cm - výška 3,1 l 7 cm