Olej z czarnuszki indyjskiej tłoczony na zimno500m

Olej z czarnuszki zwany złotem faraonów to jakościowy, nierafinowany olej z rośliny Nigella sativa (inaczej „czarny kmin”), który tłoczony jest na zimno. Bogaty w prozdrowotne substancje, docenione przez lekarzy i medyków na całym świecie, czaruje wyrazistym smakiem i niezwykle orzeźwiającym zapachem. Jest nieco ziołowy,a zarówno korzenny.

Właściwości oleju:

• wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego
• przywraca równowagę układu immunologicznego organizmu
• znajduje swoje zastosowanie w terapii dolegliwości o podłożu alergicznym
• ma wpływ na regenerację uszkodzonego naskórka
• łagodzi stany zapalne
• pomaga pozbyć się wzdęć

W oleju z czarnuszki znajdują się takie substancje aktywne jak:

• witamina E, czyli naturalny przeciwutleniacz, zapobiegający stresowi oksydacyjnemu;
• tymochinon, który charakteryzuje się właściwościami przeciwgrzybicznymi, antywirusowymi i antybakteryjnymi;
• zespół związków antyoksydacyjnych, które mają zastosowanie w leczeniu chorób trzustki i wątroby (m.in. cukrzyca) i obniżają poziom cukru we krwi, co potwierdziły liczne badania naukowe.

Olej z czarnuszki jest polecany:

• lubiącym wyrazisty smak potraw;
• cierpiącym na wrzody żołądka, którzy lubią orientalne przyprawy lub poszukują alternatywy dla pieprzu (czarnuszka nie podrażnia błon śluzowych);
• osobom starszym i dzieciom narażonym na infekcje;
• bezskutecznie walczącym z trądzikiem i wypryskami skórnymi.

Olej z czarnuszki można stosować:

• do zielonych i warzywnych sałatek;
• do potraw typu risotto i kaszotto serwowanych na zimno;
• do letnich surówek np. z rzodkiewki i czerwonej kapusty;
• do ciężkich, staropolskich dań opartych na kapuście i roślinach strączkowych, które uzyskają korzenny aromat;
• jako glazurę/polewę do mięs i wypieków na słono (np. ryba w cieście)

Pojemność: 500 ml

Olej bez konserwantów, bez sztucznych dodatków

Najlepiej spożyć przed: 16.01.2025