Kawa Ziarnista Do Ekspresu Doppio Grand & Crema 6kg- 100% Arabica-blue Orca

Opis

Witaj w świecie, w którym każde ziarno ma swoją opowieść. W Blue Orca Coffee palimy wyłącznie kawy w jakości Specialty — ocenione powyżej 80 punktów w skali SCA — bo wierzymy, że zasługujesz na najlepszą filiżankę kawy.

Nasza palarnia to miejsce, gdzie rzemiosło spotyka się z precyzją. Każda partia powstaje z myślą o jednym: żebyś poczuł różnicę już przy pierwszym łyku. Owocowe nuty Etiopii, czekoladowa głębia Brazylii, kwiatowy charakter Kolumbii — to nie są puste słowa, to konkretne profile smakowe, które wydobywamy z ziarna dzięki precyzyjnemu doborowi profilu palenia.

Świeżość, która ma sens

Wysyłamy kawę w optymalnym oknie smakowym — do 30 dni od palenia, z reguły jest to kilka dni od palenia. Pamiętamy o tym, ziarno potrzebuje czasu, żeby się "uspokoić" — uwolnić nadmiar CO₂ i rozwinąć pełnię aromatu. Najlepsi bariści świata wiedzą, że kawa smakuje najpełniej między drugim a czwartym tygodniem od palenia. My po prostu trzymamy się tej zasady. Jednocześnie kawa zachowuje pełnie swoich walorów przez kilka miesięcy od palenia, dopiero jej długotrwałe trzymanie na półce sklepowej, rok i dłużej powoduje degradacje smaku.

Każde opakowanie opuszcza naszą palarnię w Bełżycach z datą palenia na etykiecie — żebyś mógł świadomie zaplanować swój kawowy rytuał.

Witaj w Blue Orca Coffee. Zapraszamy do podróży.

ŚWIEŻO PALONA PROSTO Z PALARNI BLUE ORCA COFFEE

Nasz blend Crema & Aroma składa się z idealnie wyselekcjonowanych i wyselekcjonowanych ziaren dobranych do siebie aby tworzyć idealnie zbalansowaną kompozycję smaku.

Idealnie dobrane proporcje poszczególnych ziaren zapewniają uzyskanie idealne espresso

• opakowanie 1kg
• kawa ziarnista
• mieszanka: arabica, robusta 80:20
• intensywność smaku: 4/5
• kwasowość: 1.5/5
• stopień wypalenia 3/5
• nuty smakowe: kakao, orzechy, toffi

ŚWIEŻO PALONA PROSTO Z PALARNI BLUE ORCA COFFEE

Nasz blend Grand Espresso składa się z idealnie wyselekcjonowanych i wyselekcjonowanych ziaren dobranych do siebie aby tworzyć idealnie zbalansowaną kompozycję smaku.

Idealnie dobrane proporcje poszczególnych ziaren zapewniają uzyskanie idealne espresso

• opakowanie 1kg
• kawa ziarnista
• mieszanka: arabica 100%
• intensywność smaku: 4/5
• kwasowość: 2/5
• stopień wypalenia 3/5
• nuty smakowe: czekolada, orzechy, rodzynki

Nasza mieszanka CREMA&AROMA została stworzona przede wszystkim dla fanów doskonałego espresso. Jak każdą naszą mieszankę do espresso należy określić ...