Goździk goździkowiec korzenny owoc cały Aromatyczny susz Mystic.Garden 100g

(łac. Syzygium aromaticum, ang. Cloves, niem. Gewürznelkenbaum)

Inne nazwy: czapetka pachnąca, goździkowiec korzenny

Przedmiotem oferty są suszone owoce (łac. Fructus Syzygii aromatici) prosto od producenta. Surowiec jest świeży, a dzięki prawidłowemu zbiorowi, wysuszeniu i konfekcji posiada pełne spektrum właściwości leczniczych oraz zawiera wszystkie substancje aktywne właściwe dla tego surowca. Jakościowo produkt jest klasy PREMIUM.

Po zbiorze surowiec poddany został badaniu jakościowemu w laboratorium, gdzie stwierdzono jego wysoką jakość. Na życzenie klienta do produktu możemy dostarczyć certyfikat jakości wystawiany na podstawie wyników badań.

Skład: Goździk owoc suszony

Forma pakowania: Surowiec jest pakowany ręcznie oraz sprzedawany w estetycznych torebkach, które posiadają atest na przechowywanie żywności.

Kraj pochodzenia: Komory

Opis rośliny:

Goździkowiec pochodzi z Indonezji, z wysp Moluki. Rośnie w klimacie tropikalnym na wyspach i obszarach Południowej Azji oraz na Madagaskarze. Jest wiecznie zielonym drzewem, które dorasta do 8–12 metrów wysokości, z dużymi liśćmi i karminowymi kwiatami zgrupowanymi w szczytowych skupiskach. Goździki zbiera się, gdy mają 1,5–2 centymetry długości i składają się z długiego kielicha, który kończy się czterema rozłożystymi działkami kielicha, oraz czterech nieotwartych płatków, które tworzą małą centralną kulę.

Pąki kwiatowe początkowo mają blady odcień, stopniowo stają się zielone, a następnie przechodzą w jasnoczerwony, gdy są gotowe do zbioru. Owoce goździków są to jajowate, brązowe jagody, jednokomorowe i jednonasienne.

Goździki świeżo po zebraniu mają kolor różowy lub bladozielony, a podczas procesu suszenia nabierają koloru ciemnobrązowego.

Informacje naukowe nie związane z ofertą marketingową:

Właściwości prozdrowotne zgodnie z tradycyjnym zastosowaniem:

Goździki zawierają do 20% olejku eterycznego z eugenolem, który wspomaga trawienie, perystaltykę jelit i oczyszcza drogi oddechowe. Wykorzystywane w aromaterapii, mają właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe. W Chinach żuto je dla świeżego oddechu i zdrowych dziąseł.

Ze względu na właściwości odświeżające, goździki wykorzystywane są w Azji w pastach do zębów, a także do przygotowania betelu – wieloskładnikowej mieszanki do żucia zawiniętej w liść pieprzu żuwnego. Goździki można też spotkać w gumie do żucia i w tytoniu.

Są doskonałym dodatkiem do ciast, deserów, napojów i dań mięsnych, nadając korzenny aromat i rozgrzewające właściwości. Idealne do pierników, kompotów, konfitur i marynat – wystarczy kilka sztuk, by wzbogacić smak i zapach potraw.

Wewnętrznie:

• Przyjemne rozgrzewają ciało.
• Wspierają prawidłowe trawienie.
• Wspomagają organizm w walce z drobnoustrojami.
• Eugenol z...