Patelnia Żeliwna z Uchwytami Petromax 30 Cm

Żeliwna patelnia Petromax na ogień z uchwytami to niezastąpiony element wyposażenia każdego miłośnika gotowania w plenerze oraz domowego kucharza ceniącego tradycyjne metody przygotowywania potraw. Wykonana z żeliwa, charakteryzuje się wyjątkową trwałością i doskonałą zdolnością do równomiernego rozprowadzania ciepła, co jest kluczowe dla osiągnięcia optymalnych wyników kulinarnych.

Naturalna powłoka nieprzywierająca, która z czasem staje się coraz lepsza, umożliwia zdrowe gotowanie bez nadmiaru tłuszczu. Patelnia ta jest kompatybilna z różnorodnymi źródłami ciepła, w tym otwartym ogniem, co sprawia, że jest ona wszechstronnym narzędziem, które można wykorzystać w każdych warunkach. Dzięki odpowiedniej pielęgnacji, patelnia na ogień może służyć przez wiele lat, stając się cennym skarbem w kolekcji kuchennej.

Najważniejsze funkcje i elementy produktu:

• Pojemność: 2,5 l

• Średnica górnej części: 30 cm

• Średnica dna: 25 cm

• Wysokość 6,7 cm

• Materiał: Żeliwo

• Można używać na wszystkich płytach grzewczych, w tym na kuchence indukcyjnej

• Doskonała dystrybucja ciepła

• Efekt nieprzywierania

• Łatwa w utrzymaniu czystości

• Waga: 3,4 kg

Naczynia żeliwne sprawdzają się w każdym środowisku:

• Wewnątrz lub wisząc nad ogniem (z akcesoriami takimi jak trójnóg i mostek ogniowy)- W misie ogniowej
• W piekarniku
• Na grillu (czy to węglowym, czy gazowym)
• Na kuchence (warianty naczyń bez nóżek można używać również na domowej kuchence.

Uwaga: W przypadku płyt ceramicznych należy obchodzić się z nimi szczególnie ostrożnie, aby uniknąć zarysowań)

Od tradycyjnego gotowania i smażenia po idealną pizzę – nasze żeliwo sprosta każdej dyscyplinie. Soczyste pieczenie, chrupiące ciasta, a nawet smażone na głębokim tłuszczu przysmaki z odpowiednimi akcesoriami: ten kuchenny profesjonalista poradzi sobie ze wszystkim.

Prawidłowe wypalenie kluczem do lat radości

Nasze kociołki przychodzą do Ciebie już wstępnie obrobione i wypalone. Mimo to, odnowienie jest kamieniem węgielnym dla cennej patyny – naturalnej warstwy ochronnej, która tworzy się z połączenia tłuszczu i żeliwa. Sprawia ona, że Twoje naczynia są nie tylko odporne na rdzę i nieprzywierające, ale także wzbogacają smak Twoich potraw.

1.       Czyszczenie: Usuń rdzę szczotką drucianą. Wyczyść kociołek/patelnię ciepłą wodą i szczotką. Dokładnie go/ją osusz.

2.       Natłuszczanie: Natłuść kociołek/patelnię i pokrywkę pastą pielęgnacyjną Petromax lub olejem/tłuszczem o wysokiej temperaturze dymienia.

3.       Wypalanie: Umieść kociołek (bez pokrywki) w nagrzanym do 180°C piekarniku lub podgrzej patelnię na kuchence lub grillu. Pozwól żeliwu wypalać się przez 1–...