Osłonka Białkowa Fi65 Flak Do Kiełbas Szynkowa Żywieckiej Karmel 100m
☆☆☆☆☆
(0 reviews)
| Seller | Product price | Delivery | Total | Availability | Updated | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Allegro.pl (PL) | Product price 210,00 PLN | Delivery free | Total 210,00 PLN | Availability Available | Updated 4 weeks ago | View offer |
Prices and availability may change. Last Updated: 22.07.2026 15:55.
0,0
☆☆☆☆☆
0 reviews
5★
0%
4★
0%
3★
0%
2★
0%
1★
0%
Product reviews
No reviews yet — be the first!
Osłonka białkowa karmel fi 65
Krążek 100 mb
Przeznaczona do parzenia, wędzenia - również na zimno. Pozwala samodzielne przyrządzanie wyśmienitych wędzonek lub parzonych wędlin oraz kiełbas długo dojrzewających.
Osłonka białkowa ma zastosowanie do kiełbas średnio i grubo rozdrobnionych, takich jak: żywiecka, krakowska, szynkowa, golonkowa, tatrzańska, jałowcowa itp.
Wytrzymałość termiczna: 100°C.
- Długość: 100m
- FI - średnica, kaliber: 65mm
- Szerokość rękawa złożonego: 102 mm
- wyprodukowano w Polsce
Użytkowanie:
Przed napełnieniem moczyć osłonkę 15min. w temp. 20 ±5°C w 10-15% roztworze soli (1/2 szklanki na 1L wody). Ściśle wypełnioną osłonkę należy zawiązać i poddać obróbce odpowiedniej dla rodzaju kiełbasy. Parzenie max temp. 75°C, wędzenie 90°C, obróbka zimnym dymem max. 40°C.
Posiada atest PZH.