Chemiczne łamigłówki Laboratorium w szufladzie

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Oprawa: Miękka

Format: 16.5x23.5cm

Liczba stron: 266

Wydanie: 1

Rok wydania: 2021

Język wydania: polski

ISBN: 978-83-01-21434-0

EAN: 9788301214340

Chemia życia codziennego, chemiczne ciekawostki i paradoksy w pytaniach i zadaniach, np.

- co nadaje zapach perfumom Chanel nr 5?

- czy wszystkie sole są słone?

- co najskuteczniej gasi pożar?

- ile wody jest w wodzie ciężkiej, a ile w wodzie ognistej?

- czy rozcieńczając kwas wodą można uzyskać roztwór o pH = 8?

Ponadto: chemiczne krzyżówki i nieco historii chemii w zbiorze różnorodnych zadań z chemii, testowych, teoretycznych i obliczeniowych o zróżnicowanym poziomie trudności, przeznaczony głównie dla zainteresowanych chemią uczniów szkół średnich, ale także studentów pierwszych lat kierunków chemicznych i pokrewnych. Mogą go wykorzystywać nauczyciele, zarówno realizując program nauczania, jak i podczas zajęć dodatkowych. Do rozwiązania większości problemów wystarczy podstawowa wiedza chemiczna i umiejętność logicznego myślenia, zatem po książkę mogą sięgnąć wszyscy, którzy mają lub mieli kiedykolwiek styczność z chemią.

Gumkowska Angelika

Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN

ISBN: 978-83-01-18206-9

Format: 17.0x21.0cm

Liczba stron: 156

Oprawa: Kartonowa Foliowana

Wydanie: 1, 2019 r.

„Laboratorium w szufladzie” to cykl przeznaczony dla osób ciekawych świata, pasjonatów, hobbystów… a przede wszystkim praktyków. Czytelnicy znajdą wiele inspiracji do prowadzenia własnych doświadczeń i eksperymentów.

Każda książka jest bogato ilustrowana materiałami graficznymi i zdjęciami. Każdy poruszony temat zawiera wyczerpujący, praktyczny opis zjawiska, doświadczenia, przyrządu czy aktywności. Autorzy nie stronią od wejścia na poziom wyższy, niż tylko popularne ujęcie tematu. To zamierzona prowokacja intelektualna. Pogłębione ujęcie pozwala poczuć smak eksperymentu, doświadczyć radości poznawania i odkrywania różnorodności świata oraz stojącej wobec niego – twórczej wyobraźni.

Laboratorium w szufladzie. Chemia to prezentacja szeregu doświadczeń o różnym poziomie trudności w podziale na trzy kategorie. Podział ten wynika ze skompilowania czynności manualnych, ich ilości, oraz zaawansowania sprzętu i odczynników potrzebnych do wykonania. Autorka zaczyna od pokazania chemii codziennej, prostej, zaciągniętej z kuchni czy łazienki. Jednak stopniowo zmienia się stopień trudności, robi się bardziej warsztatowo aż do wersji zaawansowanej dla już wprawionych eksperymentatorów. Nie ma co ukrywać, że wszelkie eksperymenty związane z chemią, nawet te domowe, wiążą się z pewnym ryzykiem, dlatego w książce znaleźć można rady i zasady bezpieczeństwa.