Mieszanka do Ciast Ciasto Wiedeńskie Babki Torty Tarty Ciasto Maślane 20 kg

(opakowanie 20 kg)

Ciasto wiedeńskie to wyjątkowa kompozycja ciasta biszkoptowo-tłuszczowego, która zachwyca swoimi walorami smakowymi. Idealnie sprawdzi się do przygotowania delikatnych babek piaskowych oraz fantazyjnych ciast i ciasteczek. Dzięki niemu uzyskasz ciasto o najwyższej jakości strukturze i naturalnym, maślanym smaku.

W zależności od metody przygotowania możesz stworzyć zarówno ciasto o klasycznie piaskowym, kruchym miękiszu i intensywnym aromacie masła, jak i bardziej wilgotne, cięższe wypieki, które dłużej zachowają świeżość.

Ciasto wiedeńskie to prawdziwa gratka dla koneserów wypieków. Rezultaty są zawsze znakomite – drobniutkie pory, piękny kolor i niezrównany maślany smak, które czynią każdy wypiek wyjątkowym.

Data ważności: 04.10.2026 r.

Jaki jest skład produktu?

Składniki: cukier, mąka PSZENNA, skrobia PSZENNA, substancje spulchniające (E500, E450), odtłuszczone MLEKO w proszku, maltodekstryna, emulgatory (E472b, E477, E471), substancja zagęszczająca (E415), aromat

Może zawierać: JAJA, SOJĘ

Jak przygotować produkt?

✔️ 1000 g Ciasto wiedeńskie

✔️ 500 g Jaja

✔️ 500 g Margaryna (80% tłuszczu)

*masło można zamienić na margarynę lub olej w proporcji 1:1

**margaryna o temperaturze pokojowej

Wszystkie składniki mieszać na średnich obrotach przez ok. 5 minut (przy zastosowaniu płaskiego mieszadła). Masę wyłożyć do czterech form z kominkiem (ok. 450 g/szt.). Wypiekać w temperaturze 170°C przez ok. 50 minut.

Jakie są zalety produktu?

✔️ Naturalny, domowy smak

✔️ Uniwersalność zastosowania

✔️ Baza do wielu aplikacji

✔️ Długo zachowuje świeżość

✔️ Wilgotny miękisz, utrzymujący owoce

Jaka jest wartość odżywcza produktu?

✔️ Wartość energetyczna kcal 376/100 g;

✔️ Tłuszcz 1,2 /100 g;

✔️ Kwasy tłuszczowe nasycone 0,9 /100g;

✔️ Węglowodany 86,5 /100g;

✔️ Cukry 50,5 /100g;

✔️ Błonnik 0,9/100 g;

✔️ Białko 4,1/100 g;

✔️ Sól 1,0 /100 g

Do czego mogę wykorzystać produkt?

Ciasto wiedeńskie idealnie nadają się do przygotowania:

✔️ ciast

✔️ tortów

✔️ tart

✔️ serników