Gospodarka i rachunkowość w gastronomii
| Seller | Product price | Delivery | Total | Availability | Updated | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| AL Allegro | 45,06 PLN | 15,00 PLN | 60,06 PLN | Available | 6 months ago | View offer |
| AL Allegro.pl | 45,06 PLN | 29,00 PLN | 74,06 PLN | Available | 3 days ago | View offer |
Prices and availability may change. Last Updated: 22.07.2026 13:55.
Product reviews
Autor: MIELCZARCZYK 112701 |
E: 9788302083112
Wydawca: WSIP
Kategoria: Podręczniki
Typ: MN2.6
Format:
spis treściPodręcznik polecamy uczniom technikum i szkoły policealnej do nauki przedmiotu gospodarka i rachunkowość przedsiębiorstw gastronomicznych, w zawodach: kelner, kucharz, technik organizacji usług gastronomicznych oraz kucharz małej gastronomii.Zaprezentowany materiał obejmuje zagadnienia związane ze zjawiskami ekonomicznymi (gospodarką, dochodem, produkcją, rynkiem, popytem, podażą, inflacją, bezrobociem itp.). Autorki omawiają tworzenie różnego rodzaju podmiotów gospodarczych charakterystycznych dla gastronomii, środki gospodarcze przedsiębiorstwa gastronomicznego oraz organizację i działanie podmiotów gospodarczych i wybrane zagadnienia z rachunkowości.Książka zawiera wiele przykładów - pomagających w zrozumieniu omawianych zagadnień, oraz pytań kontrolnych - ułatwiających powtórzenie materiału i utrwalenie zdobytych wiadomości.Stan prawny aktualny na 2006 rok.
WYSYLKA i PŁATNOŚCI: