Stabilizator do Kremów Śmietanowych Deserów ZeelaFix neutralny wydajny 10kg

(opakowanie 10 kg)

Przygotuj krem śmietanowy, który zachwyca wyglądem, smakiem i trwałością. ZeelaFix to profesjonalny dodatek cukierniczy, dzięki któremu śmietana zyskuje idealnie stabilną konsystencję, pozostaje puszysta i doskonale sprawdza się zarówno do przekładania tortów, jak i wykonywania efektownych dekoracji.

Niezależnie od tego, czy prowadzisz cukiernię, lokal gastronomiczny, czy pieczesz w domu, z ZeelaFixem zyskujesz pewność, że Twój krem zachowa swój kształt i estetyczny wygląd przez długi czas. Wyraźne karby po szprycowaniu, neutralny smak oraz naturalna barwa sprawiają, że produkt podkreśla walory deseru, nie zmieniając jego charakteru.

ZeelaFix można stosować zarówno ze śmietaną zwierzęcą, jak i roślinną, dzięki czemu daje dużą swobodę tworzenia różnorodnych receptur. Gotowe kremy można również mrozić, co pozwala przygotować desery z wyprzedzeniem, usprawnić pracę i ograniczyć straty.

Data ważności: 09.12.2026 r.

Jak przygotować produkt?

• 36 g ZeelaFix
• 1000 g Śmietanka (30% tłuszczu)

*cukier lub cukier waniliowy według uznania

Zeelafix wymieszać z cukrem lub cukrem waniliowym, wsypać do śmietany i ubijać do uzyskania pożądanej konsystencji.

Jaki jest skład produktu?

Składniki: glukoza, skrobia modyfikowana (E1422)

Może zawierać: PSZENICĘ, ŻYTO, JĘCZMIEŃ, OWIES, JAJA, SOJĘ, MLEKO, SEZAM

Dlaczego warto wybrać Zeelafix?

✔️ Krótki skład

✔️ tradycyjny smak

✔️ produkt na bazie zeelafixu można mrozić

✔️ idealny zarówno ze śmietanką zwierzęcą jak i roślinną

Jaka jest wartość odżywcza produktu?

✔️ Wartość energetyczna kcal 379/100 g;

✔️ Tłuszcz 0,1 /100 g;

✔️ Kwasy tłuszczowe nasycone 0,0 /100g;

✔️ Węglowodany 94,3 /100g;

✔️ Cukry 50,6 /100g;

✔️ Błonnik 0,0/100 g;

✔️ Białko 0,2/100 g;

✔️ Sól 0,2/100 g

Jaki jest okres minimalnej trwałości?

Okres minimalnej trwałości wynosi 6 miesięcy*

*od daty produkcji, przy zachowaniu zalecanych warunków przechowywania, w zamkniętym oryginalnym opakowaniu

W jaki sposób przechowywać produkt?

Przechowywać w suchym miejscu (wilgotność względna do 75%) i temperaturze do 25°