Niż, Maciej Topolski
| Seller | Product price | Delivery | Total | Availability | Updated | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Allegro.pl | Product price 22,46 PLN | Delivery 15,00 PLN | Total 37,46 PLN | Availability Available | Updated 1 month ago | View offer |
| Allegro.pl | Product price 23,21 PLN | Delivery 15,00 PLN | Total 38,21 PLN | Availability Available | Updated 1 month ago | View offer |
| Allegro.pl | Product price 23,64 PLN | Delivery free | Total 23,64 PLN | Availability Available | Updated 1 month ago | View offer |
| …and 26 more variants from this seller (prices from 22,46 PLN to 32,21 PLN) | ||||||
| Allegro | Product price 25,87 PLN ▼ 3,4% | Delivery free | Total 25,87 PLN | Availability Available | Updated 7 months ago | View offer |
Prices and availability may change. Last Updated: 15.08.2026 11:38.
Product reviews
MACIEJ TOPOLSKI
- Wydawca: KORPORACJA HA!ART
- Data wydania: 2020-11-02
- Oprawa: MIĘKKA
- Format: 125 x 200 mm
- Ilość stron: 152
- EAN: 9788366571112
Niż Macieja Topolskiego to zbiór próz poetyckich zawierających elementy eseju i reportażu, a poświęconych pracy kelnerskiej. Książka została podzielona na pięć części, w których autor porusza kolejne aspekty pracy w gastronomii. Od rekrutacji przez kontakt z klientem po problematyczne relacje z kucharzami czy właścicielami restauracji. Celem książki jest ukazanie za pomocą stylu łączącego odległe rejestry polszczyzny, operującego licznymi odniesieniami (między innymi do Zaklętych rewirów Henryka Worcella czy Kelnera Iwana Szmielowa), melodyjnego, a zarazem korzystającego z fachowych pojęć cielesnych wymiarów pracy kelnerskiej. Z jednej strony Topolski opisuje zasady, jakie obowiązują w restauracji i które dotyczą po równi pracowników i klientów, z drugiej zmęczenie i głód, z jakimi mierzą się na co dzień kelnerzy. Niż to wielopoziomowy i krytyczny obraz pracy fizycznej, pracy wyczerpującej, skupionej na jedzeniu, opartej na głębokich nierównościach społecznych.
[Kod oferty,30701316,9788366571112,2023-07-05 13:16:43]