Ceyloni fahéj őrlemény 500g Madagaszkár Ceyloni

A ceyloni fahéj jellegzetes aromával és ízzel rendelkezik, így szinte az egész világon állandó vendéggé vált a konyhában. Puhább és fényesebb. Emellett sokkal több olyan tulajdonsággal is rendelkezik, amelyek pozitív hatással vannak a szervezetünkre. A fahéj egy rendkívül aromás fűszer, nagyon intenzív illattal. Édeskés-fűszeres, enyhén csípős íze van.

Paraméterek:

• Származási ország: Madagaszkár / Srí Lanka
• Konzisztenciája: ömlesztett
• Szín: világosbarna vagy sötétbarna és világossárga
• Illat: a fahéjra jellemző
• Íz: a fahéjra jellemző
• Kumarin tartalom: max 0,04%
• Tárolási feltételek: száraz helyiségek, relatív páratartalom max. 75%, hőmérséklet max. 25°C, fénytől védve
• Csomagolás: doypack tasak húros záródással

Megjegyzés: az alapanyag természetes termék, ami az alapanyag szezonalitása miatt kisebb szín- és/vagy szagbeli eltéréseket okozhat

A ceyloni fahéj aromája egyedülálló – fűszeres, enyhén édes, finom fa jegyekkel. Kiváló kiegészítője számos ételnek, különösen desszerteknek, süteményeknek, sülteknek, müzliknek, koktéloknak és italoknak. Gyakran használják curryk, szószok és húsételek készítéséhez is, ahol különleges, gazdag ízt ad nekik.

A ceyloni fahéj azonban nem csak egy különleges kulináris fűszer – sok egészségügyi előnnyel is rendelkezik. Antioxidánsok forrása, amelyek segítenek megvédeni a sejteket a szabad gyökök okozta károsodástól. Emellett a fahéj pozitív hatással lehet a vércukorszint szabályozására is, így a cukorbetegek étrendjének érdekes eleme.

Doypack tasak:

• Lézeres perforáció

  Lézeresen perforált vonal – az Easy Open-el együtt lehetővé teszi a csomagolás egyszerű, egyenes nyitását.

• Zipper

  Húros nyitás a csomagolás többszöri kinyitásához és lezárásához. Funkcionális, különösen az ömlesztett termékek esetében.

• Easy Open

  Bevágás a könnyebb nyitás érdekében.