Šéfkuchařský nůž Wüsthof Ikon 20 cm grenadill X50CrMoV15 58 Hrc kovaný
| Seller | Product price | Delivery | Total | Availability | Updated | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Allegro.cz | Product price 5 279,00 CZK | Delivery 15,00 CZK | Total 5 294,00 CZK | Availability Available | Updated 1 month ago | View offer |
| Allegro.cz | Product price 5 516,00 CZK | Delivery free | Total 5 516,00 CZK | Availability Available | Updated 1 month ago | View offer |
| Allegro.cz | Product price 5 517,00 CZK | Delivery 15,00 CZK | Total 5 532,00 CZK | Availability Available | Updated 1 month ago | View offer |
| Allegro.pl | Product price 937,00 PLN | Delivery free | Total 937,00 PLN | Availability Available | Updated 1 month ago | View offer |
| Allegro.pl | Product price 948,79 PLN | Delivery 25,00 PLN | Total 973,79 PLN | Availability Available | Updated 1 month ago | View offer |
| Allegro.pl | Product price 948,80 PLN | Delivery 25,00 PLN | Total 973,80 PLN | Availability Available | Updated 1 month ago | View offer |
| …and 1 more variants from this seller (prices from 937,00 PLN to 949,00 PLN) | ||||||
| Allegro.sk | Product price 226,82 EUR ▼ 0,1% | Delivery 15,00 EUR | Total 241,82 EUR | Availability Available | Updated 1 month ago | View offer |
| Allegro | Product price 948,80 PLN | Delivery free | Total 948,80 PLN | Availability Available | Updated 7 months ago | View offer |
Prices and availability may change. Last Updated: 16.08.2026 20:00.
Product reviews
Univerzální nůž ze série Ikon od německé značky Wüsthof Čepel o 20 cm s vybouleným bříškem krájí pohybem kolébky a dolů – je to hlavní nůž na maso, ryby, zeleniny a bylinky, kovaný z jednoho kusu oceli.
Čepel z oceli X50CrMoV15 vytvrzená na 58 HRC, nabroušená technologií PEtec pro dlouhou ostrost. Rukojeť z grenadilla (African Blackwood) – jednoho z nejtvrdších a nejtěžších dřevěných materiálů na světě – s trojitým nýtem a dvojitým čepem. Vyrobeno v Solingenu.
💪 Silné stránky
- ✅ Kované ostří X50CrMoV15, 58 HRC – jeden kus oceli, tuhé, dobře vyvážené, trvanlivá hrana
- ✅ Ostří PEtec – přesná technologie ostření zajišťuje výjimečnou ostrost a dlouhou retenci hran
- ✅ Rukojeť z grenadilla – husté, těžké exotické dřevo (African Blackwood), elegantní a trvanlivé
- ✅ Dvojitý kolík – polokolík umožňuje ostřit celou délku čepele, kolík na patě vyvažuje nůž
- ✅ Full tang, trojitý nýt Solingen – kompletní víčko a německá kvalita Wüsthof ze Solingenu
🎯 Pro koho
- Hledající jeden nůž na všechno. Nůž šéfa 20 cm nahradí několik menších – krájí maso, ryby, zeleninu a bylinky.
- Má rád řezání pohybem kolébky. Vyboulený bříza se plynule prohání po prkně, urychluje sekání bylinek a cibule.
- Oceňuje německou kvalitu a estetiku. Kovaná čepel a rukojeť z grenadilla jsou nůž na mnoho let, také jako dárek.
🔧 Konstrukce
Nůž je kovaný z jednoho kusu oceli X50CrMoV15 a vytvrzený na 58 HRC; okraj je nabroušen technologií PEtec (přesné ostření pod ostrým úhlem), což zajišťuje dlouhou ostrost. Profil kuchařského nože s vybouleným břichem je vhodný pro řezání pohybem kolébky a směrem dolů. Plná kovaná spona (full tang) s trojitým nýtem a rukojetí z grenadilla (African Blackwood) zajišťuje rovnováhu a odolnost. Dvojitý kolík: polobolec na přední straně umožňuje ostření celé délky čepele a kolík na patě vyvažuje nůž. Myjte ručně a osušte; dřevěnou rukojeť dlouho nenamáčejte. Vyrobeno v německém Solingenu.
📋 Specifikace
- Výrobce: Wüsthof (Solingen, Německo)
- Řada: Ikon (grenadill / Blackwood)
- Kód výrobce: 4002293101705
- Č.: 4002293101705
- Typ: nůž šéfkuchaře
- Délka čepele: 20 cm
- Ocel: X50CrMoV15 (nerezová, kovaná)
- Tvrdost: 58 HRC
- Ostření: PEtec (Precision Edge Technology)
- Rukojeť: grenadill (African Blackwood), trojitý nýt
- Bolec: dvojitý (polobotka + kolík na patě)
- Konstrukce: kovaná, full tang
- Údržba: ruční mytí