Őrölt kávé Brazília Yellow Bourbon 250g 100% Arabica Frissen pörkölt

☕ Aranyos édesség Brazíliából

A brazil napsütötte ültetvényekről származó Yellow Bourbon fajta egy rendkívül sima és kiegyensúlyozott ízprofillal rendelkező arabica. Jellemzője az alacsony savasság és a természetes édesség, amelyben a karamell, a csokoládé és a dió jegyei dominálnak. Nevét az érett kávégyümölcsök sárga színéről kapta. Ideális a lágy, de ízekkel teli kávék kedvelőinek. Igazi sztár a brazil arabok között, SPECIALTY kávéminőséggel.

Információk a kávéról

• Származási ország: Brazília
• Régió: São Sebastião da Grama, Farm Rainha
• Műfaj: 100% Arabica
• Típus: őrölt
• Súly: 250 g
• Intenzitás: 3/5
• Kiégés mértéke: 3/5
• Savasság: 1/5
• Gyümölcsök: május-szeptember
• Égetés dátuma: folyamatosan égetjük
• Beszerzési módszer: Pulped Natural

A kávé ízprofilja

• Íz: édeskés, finom édes csokoládé jegyekkel
• Aroma: finom, citrusos
• Savasság: alacsony
• Body/test: kiegyensúlyozott
• Gorizmus: alacsony
• Dohányzási profil: közepes

✔ Tiszta, természetes íz egyenesen a magokból. Nem tartalmaz adalékanyagokat, mesterséges aromát.

Ajánlott főzési módszerek:

• automata kávéfőző
• magasnyomású kávéfőző (espresso)
• túlfolyós kávéfőző
• kávégép (moka pot)
• francia sajtó
• alternatív módszerek (drip, aeropress, chemex)

✔ Főzz úgy, ahogy neked tetszik - mert a legjobb kávé az, ami neked ízlik.

☕ Közepes / omniroast pörkölt kávé

➡ Pörkölőnkben a kávé pörkölése közepes, ami azt jelenti, hogy tökéletesen kiegyensúlyozott ízt kapunk, amely ötvözi a finom savasságot a teltséggel. Ez a pörkölési fokozat kiemeli a szemek természetes aromáit, finom édességet és könnyedséget kínál, miközben megőrzi az íz mélységét. Ennek köszönhetően kávénk kiválóan alkalmas a különböző főzési módszerekhez, így minden csészében különleges élményt garantál.

➡ Rendszeresen szervezünk cuppingokat és kóstolókat, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy pontosan a pörkölési profilt minden egyes gabonafajtához igazítsuk, hogy kihozzuk belőle az ízek és aromák teljességét.

✔ Az íz egyensúlya minden egyes magban.

Az ízek teljességének megőrzése érdekében minden egyes kávéadagot légmentesen záródó, többrétegű csomagolásba csomagolunk, amely hatékonyan védi a szemeket az UV-sugárzástól és a levegőtől, így garantálva a hosszú távú frissességet még felbontás után is.

✅ Zip húrzár – lehetővé teszi a csomagolás többszöri, szoros nyitását és zárását a kényelmes használat és a kávé frissességének hatékony védelme érdekében.

✅ Egyoldalas ventillátor – lehetővé teszi a gabona szabad gáztalanítását és a csomagoláson belüli nyomás szabályozását, ami védi az aromát és megakadályozza a tasak megduzzadását

✅ Elegáns prémium csomagolás - kitűnik a modern, esztétikus dizájnnal és a kiváló minőségű kivitelezéssel, ugyanolyan látványosan néz ki a valóságban, mint a képeken.

✅ Ajándéknak is tökéletes – vonzó megjelenésének és funkcionalitásának köszönhetően a csomagolás elegáns ajándéknak is kiválóan alkalmas.

✔ Prémium csomagolás – elegancia, ami szemet gyönyörködtető.

A kávé egészségügyi tulajdonságai

✅ Javítja a vérkeringést - A kávé akár 30%-kal növeli az erek véráramlását, ami javítja a sejtek oxigénellátását és a szervezet általános teljesítőképességét.

✅ Csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát - a kávé rendszeres fogyasztása akár 7%-kal is csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.

✅ Antioxidáns hatású - a kávé gazdag antioxidánsokban, amelyek semlegesítik a szabad gyököket, lassítják az öregedési folyamatokat és támogatják a szervezet ellenálló képességét.

✅ Csökkenti a neurodegeneratív betegségek kockázatát - a rendszeres kávéfogyasztás akár 60%-kal csökkenti a Parkinson megbetegedés kockázatát, és védelmet nyújthat az Alzheimer betegség ellen.

✅ Javítja a hangulatot és csökkenti a depresszió kockázatát - A kávé növeli a szerotonin és a dopamin szintjét, javítja a közérzetet és csökkenti a depresszió kockázatát és csökkenti a stresszt.

✅ Elősegíti a zsírégetést és gyorsítja az anyagcserét - a kávéban található koffein akár 20% -kal is felgyorsíthatja a zsírégetést, támogatva a fogyás folyamatát.

✅ Értékes tápanyagokkal rendelkezik - a kávé B-vitaminok (B2, B3, B5), magnézium, kálium és mangán forrása.

Lengyel kávépörkölő üzem

A Tommy Cafe egy olyan hely, ahol a kávé több, mint egy egyszerű ital – ez a