Kurkuma mielona Naturalna 10kg 3% kurkuminoidów

Kurkuma naturalna mielona zawartość kurkuminy 3%

Kurkumę dodajemy wszędzie tam, gdzie potrzeba zabarwić potrawę na żółto. Może być to ryż, makaron, pierogi, domowa musztarda. Dodajemy ją do potraw mięsnych, a w szczególności drobiowych. Wszędzie tam gdzie zależy nam na uzyskaniu, soczystego i pięknie wyglądającego kurczaka. Kurkuma okaże się niezastąpiona. Podobnie ma się z roślinami strączkowymi, czyli fasolą, grochem, ciecierzycą. Rośliny te mają naturalnie beżową lub jasnożółtą barwę. Więc kurkuma dodatkowo uwypukli kolory. Ciekawym przypadkiem użycia kurkumy jest dodaniem jej do ryb. Dzięki temu możemy zmniejszyć intensywność zapachu. Warto pamiętać, że najlepiej dozować kurkumę razem z przyprawami takimi jak chili, pieprz i odrobiną olejów spożywczych. Takie połączenie zwiększy wchłanianie przyprawy. Mimo braku dużego wpływu na sam smak jedzenia spożywanie kurkumy niesie wiele korzyści o których można przeczytać na stronach internetowych.

Kraj pochodzenia: Indie

• Składniki: kurkuma mielona (zawartość kurkuminy 3%)
• Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym nienasłonecznionym miejscu. Temperatura przechowywania nie powinna przekraczać 20°C, a wilgotność 75%.
• Informacja o alerganach:

  Na terenie zakładu produkcyjnego konfekcjonowane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam, gorczyca, groch, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.

• Nie został poddany napromieniowaniu i jonizowaniu.
• Produkt nie zawiera i nie jest wyprodukowany z genetycznie zmodyfikowanych składników.

Opakowania

Przy dużych gramaturach worek zgrzewany lub wiązany. Mniejsze gramatury to opakowania doypack które są dobrym rozwiązaniem ponieważ umożliwiają kilkukrotne szczelne zamknięcie, co zabezpiecza produkt przed utratą jego właściwości. Są też stosowane worki bezbarwne zgrzewane. Wszystkie opakowania są dopuszczone do kontaktu z żywnością.