Liście Laurowe Suszone 20kg

Jesteśmy liśćmi laurowymi. Charakteryzujemy się korzenno – gorzkim smakiem. Moimi ususzonymi liśćmi przyprawia się duszone, zawiesiste zupy, ogórki, grzyby i warzywa. Jestem stosowany do peklowania mięsa, marynowania ryb, aromatyzowania octu, przyrządzania dziczyzny i dań rybnych.

Kraj pochodzenia: Turcja.

Spakowano w Polsce.

✔ Worek papierowy

✔ Wkładka foliowa

DODATKOWE INFORMACJE O PRODUKCIE:

Zapewnienie bezpieczeństwa żywności w trakcie procesu produkcji i paczkowania.

Mr Cook Corp. Sp. z o.o. posiada wdrożony i certyfikowany system bezpieczeństwa produkcji żywności FSSC 22000, który rozpoznawany jest przez Global Food Standard Initiative (GFSI).

Taki poziom certyfikacji zapewnia konsumentom bezpieczeństwo produktów. Jako konsument możesz tego nie wiedzieć, ale największe sieci handlowe zamawiając produkcję towarów pod marką własną wybierają dostawców tylko wśród firm z certyfikatem rozpoznawanym przez GFSI.

HACCP jest częścią wymagań prawnych, dlatego jest częścią systemu FSSC 22000, ale do wdrożenia FSSC 22000 trzeba spełnić o wiele więcej warunków.

Jakoś produktu

Każda partia surowca jest kontrolowana przed przyjęciem do magazynu. Surowce i wyroby gotowe są badane w akredytowanym laboratorium zgodnie z rocznym planem badań. Dostępne są specyfikacje produktowe i atesty.

Alergeny

Jeśli produkt zawiera alergen jest on podkreślony na liście składników. Ponadto na terenie zakładu produkcyjnego przetwarzane są produkty zawierające alergeny: gluten, orzechy, soję, mleko (w tym laktozę), seler, gorczycę, sezam, dwutlenek siarki. Poprzez wdrożone procedury minimalizujemy ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego alergenami, ale nie możemy go w 100% wykluczyć.