Guma Arabska E414 w Proszku – Naturalna Guma Akacjowa 25KG

Guma Arabska E414 w Proszku – Naturalna Guma Akacjowa 25kg

Guma arabska w proszku to w pełni naturalny produkt, pozyskiwany z żywicy drzewa Acacia Senegal. Po zebraniu w postaci ciekłej, żywica jest suszona i mielona na drobny proszek. Jest ceniona w wielu gałęziach przemysłu, m.in. spożywczym i farmaceutycznym, za swoje wyjątkowe właściwości stabilizujące, zagęszczające oraz emulgujące.

Właściwości i zastosowanie:

• Stabilizator i zagęstnik: Guma arabska zwiększa lepkość płynów, zapobiegając krystalizacji cukru podczas pieczenia, a także utrzymuje odpowiednią konsystencję produktów spożywczych.
• Właściwości zdrowotne: Dzięki swoim prebiotycznym właściwościom, wspomaga zdrowie układu pokarmowego i może mieć korzystny wpływ na choroby układu krążenia. Dodatkowo, guma arabska nie wpływa na smak, zapach ani kolor żywności.
• Bez kalorii: Guma arabska nie jest metabolizowana przez organizm, co oznacza, że nie dostarcza kalorii ani energii.
• Bezpieczna w użyciu: Guma arabska rzadko powoduje działania niepożądane, ale w wysokich dawkach może prowadzić do wzdęć.

Specyfikacja:

• Nr CAS: 9000-01-5
• Nr WE: 232-519-5
• Skład: 100% proszek akacjowy
• Przechowywanie: Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu
• Termin przydatności: Wszystkie nasze produkty posiadają aktualny termin ważności i pochodzą z regularnych dostaw.

Zastosowanie:

• Przemysł spożywczy:

  Guma arabska jest wykorzystywana w produkcji napojów, jogurtów, gum do żucia, polew, glazur, a także w produkcji wina i piwa, poprawiając konsystencję i trwałość piany. Jest także stosowana w produktach niskokalorycznych oraz mrożonych, poprawiając ich teksturę.

• Przemysł farmaceutyczny:

  Guma arabska wykorzystywana jest w preparatach przeciwkaszlowych, w produkcji tabletek oraz w tworzeniu emulsji. Dzięki swoim właściwościom osłaniającym i zmiękczającym, stosuje się ją także w leczeniu chorób oczu, drobnych krwawień oraz w pielęgnacji skóry – nawilża ją, przywracając jędrność i wspomagając procesy gojenia, np. oparzeń.

Opakowanie:

Prezentowane zdjęcie opakowania jest poglądowe i może różnić się w zależności od partii produktu. Zawsze jednak dostarczamy opakowanie zgodne z atestami, dedykowane do bezpiecznego przechowywania gumy arabskiej.