Pieprz biały mielony 1kg HoReCa Słoik #Dozownik

Jestem zmielonym ziarnem pieprzu białego. Otrzymuje się mnie poprzez moczenie, wysuszenie oraz otarcie dojrzałej, czerwono - brązowej owocni jagód. W smaku jestem delikatniejszy niż pieprz czarny. Przyprawiaj mną sosy białe np.: beszamelowe, dania z ryb, białe mięsa, sery i pasztety. Ponadto doskonale nadaje się do nadawania ostrości deserom.

Kraj pochodzenia: Wietnam.

Spakowano w Polsce.

✔ Pasuje do standardowej szafki kuchennej

✔ Posypywaczka

✔ Otwór na łyżeczkę

DODATKOWE INFORMACJE O PRODUKCIE:

Zapewnienie bezpieczeństwa żywności w trakcie procesu produkcji i paczkowania.

Mr Cook Corp. Sp. z o.o. posiada wdrożony i certyfikowany system bezpieczeństwa produkcji żywności FSSC 22000, który rozpoznawany jest przez Global Food Standard Initiative (GFSI).

Taki poziom certyfikacji zapewnia konsumentom bezpieczeństwo produktów. Jako konsument możesz tego nie wiedzieć, ale największe sieci handlowe zamawiając produkcję towarów pod marką własną wybierają dostawców tylko wśród firm z certyfikatem rozpoznawanym przez GFSI.

HACCP jest częścią wymagań prawnych, dlatego jest częścią systemu FSSC 22000, ale do wdrożenia FSSC 22000 trzeba spełnić o wiele więcej warunków.

Jakoś produktu

Każda partia surowca jest kontrolowana przed przyjęciem do magazynu. Surowce i wyroby gotowe są badane w akredytowanym laboratorium zgodnie z rocznym planem badań. Dostępne są specyfikacje produktowe i atesty.

Alergeny

Jeśli produkt zawiera alergen jest on podkreślony na liście składników. Ponadto na terenie zakładu produkcyjnego przetwarzane są produkty zawierające alergeny: gluten, orzechy, soję, mleko (w tym laktozę), seler, gorczycę, sezam, dwutlenek siarki. Poprzez wdrożone procedury minimalizujemy ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego alergenami, ale nie możemy go w 100% wykluczyć.