S A Ł A T K I

i

Wakacje w kuchni

autor:Barbara Jakimowicz-Klein (Sałatki)

autor:Grzegorz Ostrowski (Wakacje w kuchni)

Wydawnictwo Świat Książki

rok wyd.2007

ISBN 978-83-247-0495-8  i  ISBN 978-83-247-0345-6

il.str.157  i  196

wymiar 210x152  i  245X172

Książki nowe - nieużywane

"SAŁATKI"Przepisy na proste i wyrafinowane sałatki z różnych części świata - warzywne i owocowe, z mięsem lub rybami, pikantne, kwaśne i słodkie - praktyczne rady, np. co zrobić, by buraki nie zafarbowały selera? Autorka zebrała przepisy na najlepsze i najbardziej popularne sałatki. Od wykwintnych sałatek francuskich, przez proste niemieckie, lekkie hiszpańskie, portugalskie i włoskie, po coraz popularniejsze sałatki amerykańskie (Coleslaw) i chińskie, aż po kompletnie egzotyczne, z rejonu Karaibów czy Filipin.

"WAKACJE W KUCHNI"Najpopularniejsze dania kuchni europejskich i egzotycznych, potrawy, które często jadamy podczas zagranicznych wojaży sprawdzone, szczegółowo opisane przepisy. Przystawki, zupy, dania główne i desery z kilkunastu krajów Europy i miejsc egzotycznych, poznawane i jadane zazwyczaj na wakacjach, można przyrządzić także w domu. M.in. flądra znad polskiego morza, francuski kogut w winie, grecka musaka, bułgarska zupa wiejska, chłodnik hiszpański, turecka sałatka z ogórków i chleb bananowy z Hawajów.