SALAMANDER American Wheat

• Styl: American Wheat • Parametry: Ekstrakt: 11,5% Alkohol: 4,6% IBU: 24 • Składniki: Słody: Pszeniczny, pilzneński, monachijski typ I Chmiel: Goryczkowy: Chinnok(US), Columbus (US) Aromatyczny: Cascade(US) Chmielony na zimno: Cascade (US) Drożdże: górnej fermentacji S-33 • Wygląd: jasnozółty, zmętniony • Aromaty: Grapefruitowy, nieco zbożowy, cytrusowy • Smak 1 – musujące, rześkie 2 – grapefruitowy, z nutami cytrusowymi 3 – przyjemna niewysoka goryczka • Temperatura serwowania: 6-7⁰C • Szkło: Sniffter, Nonic lub Shaker • Foodpairing: Dania: lekkie sałatki, sushi, dania wegetariańskie, Sery: carpaccio z mozaralli, Desery: sorbety cytrusowe, bezy