Ryż czerwony 1 KG

Ryż czerwony. Kolor jest związany z obecnością naturalnego, czerwonego pigmentu w łusce. Świetnie smakuje i wygląda. Czerwony ryż gotujemy znacznie dłużej 30–45 minut. Najlepszym sposobem gotowania ryżu jest namoczenie go w wodzie przez kilka godzin. Tym sposobem zmniejszamy czas gotowania, dzięki czemu zmniejszamy straty witamin i polifenoli. Część związków przenika do wody i stają się też bardziej przyswajalne. Warto jednak pamiętać, żeby nalewać tylko tyle wody, ile ryż da radę wchłonąć. W przeciwnym razie podczas odcedzania ugotowanych ziaren traci się cenne składniki odżywcze. Kraj pochodzenia: Tajlandia