Paluszki wędzone 70g

Ser parzony, wędzony. Skład: bundz z mleka pasteryzowanego (krowiego), sól 3-4%, zaw. tł. w s.m. nie mniej niż 35%. Barwa jasnobrązowa, niejednolita, kremowo-żółta. Wyczuwalny aromat charakterystyczny dla sera oraz aromat wędzenia. Smak lekko kwaśny, lekko pikantny. Konsystencja zwarta, elastyczna. Wygląd nadany formą z wzorem regionalnym.