Erytrol 1kg

Erytrol 100% naturalny ERYTROL Erytrytol (erytrol) to naturalny niskokaloryczny cukier (ok. 24 kcal/100g) o delikatnym, słodkim smaku. Sklasyfikowany został jako alkohol cukrowy, są to tzw. substytuty cukru, które pozyskane zostały z roślin lub skrobi. Do tej samej grupy zaliczany jest m.in. ksylitol. W naturze erytrytol występuje w niewielkich ilościach w warzywach, owocach, grzybach, w winie, piwie, czy serze sojowym.  Najczęściej pozyskiwany jest z naturalnego cukru roślinnego. Cukier miesza się z wodą, poddaje fermentacji, krystalizuje, a następnie dokładnie suszy. Gotowy produkt ma postać białych kryształków lub proszku, który z wyglądu przypomina cukier. Właściwości: - indeks glikemiczny bliski zeru, - ma bardzo niską kaloryczność (24 kcal/100g - 10 razy mniej od ksylitolu), - poziom słodkości blisko 70% słodyczy stołowego cukru i bardzo podobny smak, - nie uzależnienia jak cukier. Dawkowanie: - Według własnego uznania. Opakowanie: - 1000g Skład: - 100% erytrolu