Oliwa Reserva de Familia Premium Extra Virgin

Jest to starannie skomponowany przez testera oliwnego coupage czterech oliw jednoszczepowych: Picual, Arbequina, Cornicabra oraz Manzanilla. Cały sekret polega na tym aby skomponować taką oliwę, która wydobywa najlepsze właściwości z każdej odmiany nie dominując pozostałych. W efekcie powstaje znakomita, zrównoważona w smaku oliwa o bardzo gęstej konsystencji.

Zapach średniointensywny urzeka złożonością aromatów i rozbudza zmysły. Im dłużej delektujemy się zapachem tym więcej odkrywamy warstw.   Można w nim wyczuć: liście pomidorów, zieloną trawę, zieloną sałatę, karczochy, liście eukaliptusa, migdały i dojrzałe jabłka. Jej gęsta konsystencja obiecuje  równie bogate doznania smakowe i  nie rozczarowuje. Smak przenosi nas mentalnie do krainy flamenco – przywodzi na myśl słoneczna Katalonię i soczyste barwy Andaluzji.  Przyjemnie podrażnia  kubki smakowe i na długo pozostaje w ustach.

Doskonale nadaje się do jedzenia na surowo.  Pyszna jako dressing do sałaty, dodatek do zup warzywnych, różnych rodzajów mięs a także do deserów wśród których święci triumfy deser z lodów waniliowych z oliwą i kryształkami soli morskiej.  Zaskakujący, intrygujący  ale przepyszny. Oliwa nadaje kremowej konsystencji  a zderzenie smaków słonego i słodkiego zniewala.

SKŁADNIKI: oliwki odmiana Picual, Arbequina, Cornicabra oraz Manzanilla

KRAJ POCHODZENIA: Hiszpania

PRODUCENT: Casas D Hualdo

DYSTRYBUTOR: Liberado Justyna Małecka ul. Dąbrowskiego 233, 60-406 Poznań

WAGA NETTO: 500ml

DATA WAŻNOŚCI: 31.12.2027

KAMPANIA: 2025/2026

Wartości odżywcze w 100 g produktu

• Wartość energetyczna: 823,5 kcal
• Tłuszcz: 91,5 g
• – w tym kwasy tłuszczowe: 15,5g
• Węglowodany: 0g
• – w tym cukry: 0g
• Błonnik: 0g
• Białko: 0 g
• Sól: 0g

Przechowywanie: przechowywać w ciemnym miejscu, najlepiej butelka z ciemnego szkła lub metalowa puszka w temp. 14-20°C

Dlaczego to ważne: światło, wysoka temperatura i tlen przyspieszają utlenianie tłuszczów, co powoduje utratę aromatu i właściwości zdrowotnych.