Biotechnologia żywności
☆☆☆☆☆
(0 reviews)
| Seller | Product price | Delivery | Total | Availability | Updated | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| AL Allegro.pl | 60,01 PLN | 15,00 PLN | 75,01 PLN | Available | 2 days ago | View offer |
| AL Allegro | 60,02 PLN | 15,00 PLN | 75,02 PLN | Available | 6 months ago | View offer |
| AL Allegro.pl | 63,00 PLN | 25,00 PLN | 88,00 PLN | Available | 2 days ago | View offer |
| AL Allegro.pl | 73,00 PLN | 25,00 PLN | 98,00 PLN | Available | 2 days ago | View offer |
Prices and availability may change. Last Updated: 15.08.2026 16:33.
EAN
09788379260744
Wydawnictwa Naukowo Techniczne WNT
0,0
☆☆☆☆☆
0 reviews
5★
0%
4★
0%
3★
0%
2★
0%
1★
0%
Product reviews
No reviews yet — be the first!
Biotechnologia żywności
Praca zbiorowa
Redakcja: Bednarski Włodzimierz, Reps Arnold
Wydawnictwo: WNT
ISBN 9788379260744
Format: 16.5x23.5cm
Liczba stron: 498
Oprawa: Miękka
Wydanie: 2, 2013 r.
Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych.
Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia.
W drugim wydaniu książki w syntetyczny i kompletny sposób przedstawiono główne kierunki badań oraz najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności.