Guma Guar Czysta Zagęstnik Spożywczy Naturalny Błonnik 25 Kg

GUMA GUAR CZYSTA ZAGĘSTNIK NATURALNY BŁONNIK 25 KG

Guma guar to naturalny środek zagęszczający i stabilizujący, pochodzący z nasion rośliny Cyamopsis tetragonoloba, znanej jako guar. Jest powszechnie stosowana w przemyśle spożywczym jako zagęstnik w produktach spożywczych, takich jak sosy, przekąski czy lody, a także w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym.

• Nr CAS: 9000-30-0
• Nr WE: 232-536-8
• Postać fizyczna: Proszek koloru białego do żółtego
• pH: 5,5 – 6,2 (1% roztwór)
• Temperatura topnienia/krzepnięcia: 72 - 77°C
• Gęstość względna: 0,95 g/cm3 (25°C)
• Rozpuszczalność w wodzie: Rozpuszczalny

Przechowywanie: Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w suchym ciemnym miejscu, w temperaturze pokojowej.

Termin przydatności: Wszystkie nasze produkty posiadają aktualny termin przydatności i pochodzą z regularnych dostaw.

Opakowanie: prezentowane zdjęcie opakowania produktu jest zdjęciem poglądowym i może się różnic w zależności od partii produktu. Niemniej jest to zawsze opakowanie posiadające wszelkie atesty dedykowane do przechowywania danego produktu.

Guma guar posiada wiele zastosowań w różnych dziedzinach przemysłu. Oto kilka głównych zastosowań gumy guar:

1.      Przemysł spożywczy: Guma guar jest powszechnie stosowana jako zagęstnik, stabilizator i emulgator w produktach spożywczych, takich jak soki, sosy, konserwy, lody, napoje mleczne czy jogurty.

2.      Przemysł farmaceutyczny: Guma guar znajduje zastosowanie w produkcji leków w postaci tabletek, kapsułek czy syropów jako substancja wiążąca i stabilizująca.

3.      Przemysł kosmetyczny: Jest używana w kosmetykach, takich jak szampony, kremy czy żele do rąk, jako substancja zagęszczająca i stabilizująca.

4.      Przemysł naftowy: Guma guar jest wykorzystywana w produkcji cieczy stosowanych do łamania hydraulicznego w przemyśle wydobywczym ropy naftowej i gazu ziemnego.

5.      Pozostałe zastosowania: Guma guar ma także zastosowanie w przemyśle papierniczym, tekstylnym, rolniczym czy jako składnik nawozów.

Najnowsze trendy w wykorzystywaniu gumy guar w innowacyjnych produktach przemysłowych obejmują następujące kierunki:

1.      Produkty roślinne i bezglutenowe: Z uwagi na rosnące zapotrzebowanie na produkty roślinne i bezglutenowe, guma guar jest coraz częściej stosowana jako naturalny zagęstnik i stabilizator w takich produktach. Firmy wprowadzają innowacyjne rozwiązania oparte na gumie guar, aby sprostać oczekiwaniom konsumentów poszukujących zdrowszych i bardziej naturalnych opcji żywieniowych.

2.      Funkcjonalne dodatki żywnościowe: Guma guar jest wykorzystywana w produkcji funkcjonalnych dodatków żywnościowych, które mają korzystny wpływ na zdrowie, np. produkty zwiększają...