Oliwa z oliwek niefiltrowana Koronida max 0.3% 1 l

Marka: Koronida

ZBIÓR GRUDZIEŃ 2024

Koroneiki uzyskuje się z odmiany oliwek zebranych w obszarze Kalamata i Koroni (52 km na południe od Kalamata), oliwki są ręcznie zbierane w okresie od listopada do grudnia, produkt tłoczony metodą na zimno (kwasowość <0,3%), K232, K270

• Pojemność: 1 L
• Kwasowość: 0,3
• Opakowanie: Szklane
• Region pochodzenia: Półwysep Peloponez
• Typ Oliwy: Extra Virgin
• EAN (GS1): 5200118390054

Wartości odżywcze w 100 g produktu: Energia 3389 kJ/ 824 kcal, Tłuszcze 91.6 g w tym kwasy nasycone 12,8 g, jednonienasycone 70,5 g

wielonienasycone 8,3 g, Węglowodany 0 g w tym cukry 0 g, Białko 0 g, Sól 0 g.

OLIWA Z OLIWEK Z NASZYCH WIEKOWYCH GAJÓW OLIWNYCH

Od odmiany oliwki Koroneiki. Nasze gaje oliwne znajdują się w Kalamata i w zatoce szerszego regionu Koroni, który jest nadmorskim miastem Mesenii. Znajdują się one 52 km na południowy zachód od Kalamaty, w tym nie nawadniane drzewa, zarówno dojrzałe, kilkusetletnie, jak i młode odmiany Koroneiki.

Uprawiane tradycyjnie na ziemi naszych przodków (nic nie jest przypadkowe, ponieważ odmiana ta wzięła swoją nazwę od małego nadmorskiego miasteczka), a mikroklimat stworzony w regionie z morską bryzą przechodzi przez nasze gaje oliwne i delikatny deszcz tworzą magiczną, idealną scenerię dla prawidłowego rozwoju drzew oliwnych.

Oliwki zbierane są ręcznie (bez stresowania drzewa) od listopada do grudnia, a oliwa z oliwek produkowana jest na zimno w temperaturze poniżej 27 stopni Celsjusza. W ten sposób uzyskuje się jedną z najlepszych greckich oliw z oliwek ze względu na skład gleby, warunki klimatyczne i zrównoważone techniki uprawy. Tłoczenie odbywa się tego samego dnia, a ugniatanie masy z oliwek do 30". W produkcie, który jest eksportowany, kwasowość wynosi 0,3 %, a K232, K270 itd. na najniższym poziomie, z bogatymi składnikami organoleptycznymi.

Oliwa ma głęboki, jasnozielony kolor i owocowy, słodko-gorzki smak. Pozostawia w gardle pikantne doznania i nutę różnych owoców, bogatych w zdrowotne polifenole, elaiokanthali i elaiasini (należy pamiętać, że środki Elaiokanthali i Elaiasini mają znaczną aktywność biologiczną. Przypisuje się im właściwości przeciwzapalne, antyoksydacyjne, kardioprotekcyjne i neuroprotekcyjne), a tym samym:

Jest to produkt o wysokiej wartości odżywczej, który został zaklasyfikowany do kategorii premium.

Oliwa z oliwek jest podstawą diety śródziemnomorskiej. Bogactwo polifenoli, witaminy E, owocowy aromat i lekko pikantny smak sprawiają, że nasza oliwa jest nie tylko zwykłą oliwą z oliwek, ale również ziołowym suplementem, który jest bardzo korzystny dla naszego zdrowia.

Codzienne spożywanie oliwy z oliwek wzmacnia obronę organizmu przed infekcjami wirusowymi i innymi chorobami, przyczyni...