Zestaw Miodów Wielokwiatowy i Leśny z polskiej pasieki na Kujawach, z 2026r

Miód Wielokwiatowy i Leśny spadziowy - 2 kg

Miód wielokwiatowy jest jednym z najpopularniejszych miodów sprzedawanych w Polce. Pozyskujemy go z wielu rodzajów ziół i roślin uprawnych oraz dziko rosnących. Wyróżnia go barwa jasnożółta, zapach natomiast jest różny w zależności od zebranego nektaru. Osiąga krystalizacje w miesiąc po miodobraniu. Miód z roślin wiosennych ma delikatny, łagodny smak, natomiast ten z pory letniej charakteryzuje się ciemniejszą barwą i wyrazistym smakiem.

Zastosowanie:

Stosuje się go jako naturalny antybiotyk, hamujący rozwój niepożądanych bakterii. Jego słodki smak, wykorzystywany jest jako naturalny słodzik, bogaty w cenne składniki. Co ciekawe jest produktem niskokalorycznym i polecany jest jako słodka przekąska lub dodatek do potraw oraz napojów osobom dbającym o linię. Świetnie sprawdza się również w chorobach alergicznych dróg oddechowych jak astma oskrzelowa, atopowa (alergenna), lub katar sienny. Spożywany regularnie wzmacnia odporność.

Miód leśny zawiera przede wszystkim właściwości nektarów roślin leśnych. Są nimi zazwyczaj borówka, dzika róża, lipa, rumianek, kruszyna dziurawca, malina, głóg oraz zioła. Charakterystyczna jest dla niego wysoka zawartość enzymów, które są odpowiedzialne za przeciwzapalne właściwości. Dzięki temu wykazuje on działanie antybiotyczne. Jak wszystkie miody, w większości składa się z cukrów prostych: glukozy i fruktozy. Dodatkowo miód ten jest bogaty w związki azotowe, kwasy organiczne, minerały (wapń, fosfor, potas) i witaminy. W jego skład wchodzą również olejki eteryczne i flawonoidy.

W zależności od pory roku, w jakiej kwitną wykorzystywane do produkcji miodu kwiaty i zioła, barwa miodu leśnego może być jasno- lub ciemnobursztynowa. W postaci patoki (płynnej) jest znacznie ciemniejsza.

Zastosowanie:

Zaliczany do miodów uniwersalnych – miód leśny - stosowany jest przede wszystkim w stanach wyczerpania fizycznego i psychicznego. Łączy on w sobie działania lecznicze miodów nektarowych i właściwości zdrowotne miodów spadziowych. Można go stosować przy infekcjach górnych dróg oddechowych. Dzięki wysokiej zawartości enzymów działa bakteriobójczo, pomaga w leczeniu chorób skóry, a jego długotrwałe stosowanie podnosi odporność i ogólną kondycję organizmu. Wzmacnia także układ nerwowy i korzystnie wpływa na poprawę samopoczucia. Stosowany jest w schorzeniach serca i układu krążenia. Ponadto zmniejsza szkodliwe działanie używek, takich jak kawa, herbata czy alkohol.

Szczegóły:

• w zestawie: dwa miody o pojemności 1000 g każdy
• konsystencja: miód wielokwiatowy - lejący; miód leśny - lejący
• barwa: miód wielokwiatowy - bursztynowy; miód leśny - ciemnobrązowa
• smak: miód wielokwiatowy -  bardzo łagodny; miód leśny - wyrazisty
• pochodzenie: Polska

W kuchni najlepiej smakuje:

• Z chrupiącym pieczywe...